前言 1
序《回族民俗学概论》&林松 3
第一章 绪论 1
一 回族民俗学的领域 1
二 回族民俗学的特点 3
三 回族民俗学的作用 7
四 回族民俗学的研究方法 11
第二章 回族的宗教信仰习俗 14
二 回族的基本信仰 15
二 回族的基本功修 19
三 回族的宗教场所 21
四 回族宗教人士的“穿衣”仪式 23
五 回族宗教信仰民俗的特点 24
第三章 回族的礼仪习俗 27
一 回族的诞生礼 27
二 回族的命名礼 28
三 回族的抓周礼 30
四 回族的割礼 31
五 回族的见面礼 32
六 回族的待客礼 34
七 回族礼仪民俗的特点 36
第四章 回族的饮食习俗（一） 38
一 回族食俗的历史传承与食制 38
二 回族主食的类型及调制法 41
三 回族的风味菜肴及调制法 50
四 回族食俗的特点 55
第五章 回族的饮食习俗（二） 58
一 回族饮茶习俗传承 58
二 回族饮茶惯制及形式 59
三 回族饮茶民俗的特点 62
第六章 回族的禁忌习俗 64
一 回族的禁猪习俗 64
二 回族禁食自死物及其它习俗 67
三 回族禁烟酒习俗 69
四 回族禁求签玩赌拜偶像习俗 71
五 回族禁忌民俗的特点 72
第七章 回族的服饰习俗 75
一 回族服饰习俗的历史传承 75
二 回族服饰习俗的类型与品目 77
三 回族服饰民俗的特点 84
第八章 回族的居住习俗 87
一 回族居住区域及分布传承 87
二 回族住宅类型及习俗表现 91
三 回族居住民俗的特点 96
第九章 回族的卫生习俗 98
一 回族的卫生设施及传承 98
二 回族卫生习俗的表现 101
三 回族卫生民俗的特点 106
第十章 回族的婚姻习俗 109
一 回族的婚姻观及婚姻形式 109
二 回族的婚礼程序及习俗表现 115
三 回族婚姻民俗的特点 123
第十一章 回族的节日习俗 126
一 回族的开斋节 126
二 回族的古尔邦节 132
三 回族的圣纪节 134
四 回族的其它节日 136
五 回族节日民俗的特点 139
第十二章 回族的姓氏习俗 142
一 回族姓氏的由来 142
二 回族的取姓方式 143
第十三章 回族的丧葬习俗 150
一 回族丧葬习俗的历史传承 150
二 回族丧葬的程序习俗与表现 153
三 回族丧葬民俗的特点 160
第十四章 回族的物质生产习俗 164
一 回族物质生产习俗发展概况 164
二 回族物质生产习俗的类型及传承 167
第十五章 回族的经商习俗 175
一 伊斯兰教对回族经商习俗的影响 175
二 回族经商的类型与主要内容 177
三 回族经商形式的民俗传承 184
四 回族的经商道德习俗 188
五 回族经商民俗的特点 190
第十六章 回族的工艺美术习俗 193
一 回族工艺美术习俗发展概况 193
二 回族工艺美术的类型与习俗 195
第十七章 回族的武术体育习俗 203
一 回族的武术习俗 203
二 回族的民间体育习俗 207
第十八章 回族的语言文字习俗 212
一 回族语言文字习俗的发展演变 212
二 回族语言文字习俗传承 214
第十九章 回族的游艺习俗 221
一 回族民间口头文学的类型与习俗 221
二 回族民间舞乐习俗 229
三 回族游艺民俗的特点 233
第二十章 回族家族亲族习俗 235
一 回族家族习俗 235
二 回族亲族习俗 239
后记 242
- 《民俗学概论》罗曲主编 2010
- 《民俗学概论》钟敬文主编 1998
- 《中国民俗学概论》田晓岫编著 2003
- 《民俗学概论》王娟编著 2002
- 《民俗学概论新编》邢莉编著 2016
- 《民俗学概论》方纪生著 1980
- 《民俗学概论》陶立璠著 1987
- 《回族民俗学概论》王正伟著 1999
- 《新编美国民俗学概论》（美）布鲁范德著 2011
- 《民俗学概论》钟敬文主编 2010
