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救荒本草·卷上·上之前 3

草部 （二百四十五种） 3

叶可食 3

本草原有 3

1．刺蓟菜（小蓟） 3

2．大蓟 4

3．山苋菜（牛膝） 4

4．款冬花 5

5．萹蓄 6

6．大蓝（板蓝根） 7

7．石竹子（瞿麦） 7

8．红花菜（红花） 8

9．萱草花（黄花菜） 8

10．车轮菜（车前子） 9

［附］车前草 10

11．白水荭苗（荭草） 10

12．黄耆（黄芪） 11

13．威灵仙 12

14．马兜零（马兜铃） 12

15．旋覆花 13

16．防风 14

17．郁臭苗（茺蔚子） 15

18．泽漆 15

19．酸浆草（酢浆草） 16

20．蛇床子 17

21．桔梗 17

22．茴香 18

23．夏枯草 19

24．藁本 19

25．柴胡 20

26．漏芦 21

27．龙胆草（龙胆） 22

28．鼠菊（马鞭草） 23

29．前胡 23

30．猪牙菜（角蒿） 24

31．地榆 25

32．川芎 25

33．葛勒子秧（葎草） 26

34．连翘 27

35．仙灵脾（淫羊藿） 28

36．青杞（蜀羊泉） 28

37．野生姜（北刘寄奴） 29

38．马兰头（马兰） 30

39．豨莶（豨莶草） 30

40．泽泻 31

叶可食 32

新增 32

41．竹节菜（竹节草） 32

42．独扫苗（地肤子） 32

43．歪头菜（三铃子） 33

44．兔儿酸 34

45．碱蓬 34

46．？蒿（蒌蒿） 34

47．水莴苣（水苦荬） 35

48．金盏菜（金盏草） 35

49．水辣菜 36

50．紫云菜（风轮菜） 37

51．鸦葱 37

52．匙头菜 38

53．鸡冠菜（青葙子） 38

54．水蔓菁 39

55．野园荽（藏茴香） 40

56．牛尾菜 40

57．山萮菜 41

58．绵丝菜 41

59．米蒿（南葶苈子） 42

60．山芥菜（蔊菜） 42

61．舌头菜 43

62．紫香蒿 43

63．金盏儿花 43

64．六月菊 44

65．费菜（景天三七） 44

66．千屈菜 45

67．柳叶菜 46

68．婆婆指甲菜 46

69．铁杆蒿（阿尔泰紫菀） 47

70．山甜菜（白毛藤） 47

71．剪刀股 48

72．水苏子（狼把草） 49

73．风花菜 50

74．鹅儿肠 50

75．粉条儿菜 51

76．辣辣菜（葶苈） 51

77．毛连菜 52

78．小桃红（急性子） 53

79．青荚儿菜（墓头回） 54

80．八角菜 55

81．耐惊菜 55

82．地棠菜 55

83．鸡儿肠 56

84．雨点儿菜（白前） 56

85．白屈菜 57

86．扯根菜 58

87．草零陵香（草木樨） 59

88．水落藜 59

89．凉蒿菜（甘野菊） 60

90．粘鱼须 61

91．节节菜（水马齿苋） 61

92．野艾蒿（艾叶） 62

93．堇堇菜 63

94．婆婆纳 64

95．野茴香（小茴香） 64

96．蝎子花菜 65

97．白蒿（茵陈蒿） 65

98．野同蒿（茵陈蒿） 66

99．野粉团儿 67

100．蚵蚾菜（天名精） 67

101．狗掉尾苗（毛风藤） 68

102．石芥 69

103．獾耳菜 69

104．回回蒜 69

105．地槐菜 70

106．螺黡儿（铁苋菜） 70

107．泥胡菜（糯米菜） 71

108．兔儿丝（金钱草） 72

109．老鹳筋 72

110．绞股蓝 73

111．山梗菜 73

112．抪娘蒿（葶苈子） 74

113．鸡肠菜 75

114．水葫芦苗 75

115．胡苍耳（刺果甘草果） 75

116．水棘针苗 76

117．沙蓬 76

118．麦蓝菜（王不留行） 76

119．女娄菜 77

120．委陵菜 78

121．独行菜（葶苈子） 79

122．山蓼（威灵仙） 80

救荒本草·卷上·上之后 83

草部 83

叶可食 83

新增 83

123．花蒿 83

124．葛公菜（鼠尾草） 83

125．鲫鱼鳞（莸） 84

126．尖刀儿苗（徐长卿） 84

127．珍珠菜 85

128．杜当归（山芹菜） 86

129．风轮菜 87

130．拖白练苗 87

131．透骨草（益母草） 87

132．酸桶笋（虎杖） 88

133．鹿蕨菜 89

134．山芹菜 89

135．金刚刺 90

136．柳叶青 91

137．大蓬蒿 91

138．狗筋蔓 91

139．兔儿伞 92

140．地花菜（墓头回） 93

141．杓儿菜（芸香草、大白泡草） 94

142．佛指甲 94

143．虎尾草（狼尾巴花） 94

144．野蜀葵（鸭儿芹） 95

［附］鸭儿芹果 鸭儿芹根 96

145．蛇葡萄（过山龙） 96

146．星宿菜 96

147．水蓑衣（仙桃草） 97

148．牛奶菜（白杜仲） 98

149．小虫儿卧单（地锦草） 98

150．兔儿尾苗 99

151．地锦苗（五味草） 99

152．野西瓜苗 100

153．香茶菜 100

154．蔷？ 101

［附］蔷薇根 101

155．毛女儿菜 102

156．牻牛儿苗（老鹳草） 102

157．铁扫？ 103

158．山小菜 104

159．羊角苗 105

160．耧斗菜 105

161．瓯菜 106

162．变豆菜（山芹菜） 106

163．和尚菜（软蒺藜） 106

根可食 107

本草原有 107

164．萎蕤（玉竹） 107

165．百合 108

166．天门冬 109

167．章柳根（商陆） 110

168．沙参 111

169．麦门冬 112

170．苎根（苎麻根） 112

171．苍术 113

172．菖蒲 114

根可食 115

新增 115

173．葍子根 115

174．茅？根（花蔺） 115

175．野胡萝卜（南鹤虱） 116

176．绵枣儿 117

177．土？儿 117

178．野山药（山药） 118

179．金瓜儿（赤瓟） 119

180．细叶沙参（紫沙参） 120

181．鸡腿儿（翻白草） 120

182．山蔓菁 121

183．老鸦蒜 121

184．山萝卜 122

185．地参 122

186．獐牙菜 123

187．鸡儿头苗 123

实可食 123

本草原有 123

188．雀麦 123

189．回回米（薏苡仁） 124

190．蒺藜子（白蒺藜） 125

191．苘子（苘实） 126

实可食 127

新增 127

192．稗子 127

193．子 127

194．川谷 128

195．莠草子（狗尾草） 128

196．野黍 129

197．鸡眼草 130

198．燕麦（燕麦草） 131

199．泼盘 131

200．丝瓜苗 132

201．地角儿苗 133

202．马？儿 133

203．山黧豆 134

204．龙芽草（仙鹤草） 134

205．地稍瓜 135

206．锦荔枝（苦瓜） 136

207．鸡冠果（蛇莓） 137

叶及实皆可食 137

本草原有 137

208．羊蹄苗（羊蹄根） 137

209．苍耳 138

210．姑娘菜（酸浆草） 139

211．土茜苗（茜草） 140

212．王不留行 141

213．白薇 141

叶及实皆可食 143

新增 143

214．蓬子菜 143

215．胡枝子 143

216．米布袋 144

217．天茄儿苗（天茄子苗） 144

218．苦马豆 145

219．猪尾把苗 146

根叶可食 146

本草原有 146

220．黄精苗（黄精） 146

221．地黄苗（地黄） 147

222．牛旁子（牛蒡子） 147

223．远志 148

根叶可食 149

新增 149

224．杏叶沙参 149

225．藤长苗 150

226．牛皮消（隔山消） 150

227．菹草 151

228．水豆儿 152

229．草三奈 152

230．水葱 152

根笋可食 153

本草原有 153

231．蒲笋（蒲黄） 153

232．芦笋（芦根） 154

233．茅芽根（白茅根） 155

根及花可食 155

本草原有 155

234．葛根 155

235．何首乌 156

根及实皆可食 157

本草原有 157

236．瓜楼根（天花粉） 157

根及实皆可食 159

新增 159

237．砖子苗 159

花叶皆可食 159

本草原有 159

238．菊花（甘菊花） 159

239．金银花（银花） 160

花叶皆可食 161

新增 161

240．望江南（决明子） 161

241．大蓼 161

茎可食 162

本草原有 162

242．黑三棱（三棱） 162

茎可食 163

新增 163

243．荇丝菜（莕菜） 163

244．水慈菰（水慈姑） 164

笋及实皆可食 165

本草原有 165

245．茭笋（茭白） 165

救荒本草·卷下 169

木部（八十种） 169

叶可食 169

本草原有 169

246．茶树（茶叶） 169

247．夜合树（合欢皮） 169

248．木槿树（木槿花） 170

249．白杨树（白杨皮） 171

250．黄栌（黄栌根） 172

251．椿树芽（椿白皮） 172

252．椒树（野花椒） 173

253．椋子树 174

叶可食 174

新增 174

254．云桑 174

255．黄楝树（黄连木叶） 175

256．冻青树（冻青树叶） 175

257．穁芽树 176

258．月芽树 176

259．女儿茶（牛李子） 176

260．省沽油 177

261．白槿树 177

262．回回醋（盐肤木） 177

263．槭树芽（红枫） 178

264．老叶儿树 179

265．青杨树 179

266．龙柏芽（灵寿茨） 179

267．兜栌树（苦木） 180

268．青冈树（短柄枹栎） 181

269．檀树芽（黄檀） 181

270．山茶科（鼠李子） 182

271．木葛 182

272．花楸树 182

［附］花楸茎皮 183

273．白辛树 183

274．木栾树 183

275．乌棱树（木姜子） 183

276．刺楸树（刺楸皮） 184

［附］刺楸树根 185

277．黄丝藤 185

278．山格刺树 185

279．？树 185

280．报马树 186

281．椵树 186

282．臭？ 186

283．坚荚树 186

284．臭竹树 187

285．马鱼儿条（山皂角） 187

286．老婆布？ 188

实可食 188

本草原有 188

287．蕤核树（蕤核仁、蕤仁） 188

288．酸枣树（酸枣仁） 188

289．橡子树（橡实） 189

［附］橡实壳 橡木皮 190

290．荆子（牡荆子） 190

291．实枣儿树（山茱萸） 191

292．孩儿拳头（酸汤杆） 191

实可食 192

新增 192

293．山？儿（菝葜） 192

294．山里果儿（山楂） 193

295．无花果 193

296．青舍子条 194

297．白棠子树（牛奶子） 194

298．拐枣 195

299．木桃儿树 195

300．石冈橡 196

301．水茶臼 196

302．野木瓜（木通） 196

303．土栾树 197

304．驴驼布袋（金银木） 197

305．婆婆枕头 198

306．吉利子树 198

叶及实皆可食 199

本草原有 199

307．枸杞 199

308．柏树（侧柏叶） 200

［附］柏子仁 201

309．皂荚树（皂角、皂荚） 201

310．楮桃树（楮实） 202

311．柘树（柘树果实） 202

［附］柘木白皮 柘树茎叶 203

叶及实皆可食 203

新增 203

312．木羊角科（杠柳、香加皮） 203

313．青檀树 204

314．山苘树 205

花可食 205

新增 205

315．藤花菜（藤萝） 205

［附］紫藤根 紫藤子 206

316．欛齿花 206

317．楸树（楸木白皮） 206

318．腊梅花（蜡梅花） 207

319．马棘 208

花叶皆可食 209

本草原有 209

320．槐树芽（槐花、槐米） 209

花叶实皆可食 209

新增 209

321．棠梨树 209

322．文冠花（文冠木） 210

叶皮及实皆可食 211

本草原有 211

323．桑葚树（桑叶） 211

［附］桑枝 桑白皮 桑葚 211

324．榆钱树（榆白皮） 212

［附］榆叶 榆荚仁 213

笋可食 213

本草原有 213

325．竹笋 213

木米谷部（二十种） 215

实可食 215

新增 215

326．野豌豆 215

327．？豆（穞豆） 216

328．山扁豆 216

329．回回豆 217

330．胡豆 217

331．蚕豆 217

332．山菉豆（山豆根） 218

叶及实皆可食 219

本草原有 219

333．荞麦苗（荞麦） 219

［附］荞麦秸 219

334．御米花（罂子粟） 219

335．赤小豆 220

336．山丝苗（火麻仁、麻子仁） 221

337．油子苗（胡麻） 222

根及实皆可食 223

新增 223

338．黄豆苗（大豆、黑大豆） 223

339．刀豆苗（刀豆） 223

340．眉儿豆苗（白扁豆） 224

341．紫豇豆苗 224

342．苏子苗（白苏） 225

343．豇豆苗 226

344．山黑豆 226

345．舜芒谷（藜、红心藜） 227

果部（二十三种） 228

实可食 228

本草原有 228

346．樱桃树（樱桃） 228

347．胡桃树（胡桃、核桃） 228

348．柿树（柿子、柿饼） 229

349．梨树（梨子） 230

350．葡萄 231

351．李子树（李子） 231

352．木瓜 232

353．樝子树（木瓜） 233

354．郁李子（郁李仁） 234

355．菱角 235

实可食 235

新增 235

356．软枣（君迁子） 235

357．野葡萄 236

358．梅杏树（鸡血李） 237

359．野樱桃（山樱桃） 237

叶及实皆可食 238

本草原有 238

360．石榴 238

361．杏树（杏仁、苦杏仁） 239

362．枣树（大枣、红枣） 240

363．桃树（桃仁） 241

叶及实皆可食 241

新增 241

364．沙果子树（花红） 241

根叶可食 242

本草原有 242

365．芋苗（芋头） 242

366．铁葧脐（荸荠） 243

根及实皆可食 244

本草原有 244

367．莲藕（莲实、莲子） 244

［附］藕 244

368．鸡头实（芡实） 245

菜部（四十六种） 246

叶可食 246

本草原有 246

369．芸薹菜（芸薹、油菜） 246

370．苋菜 246

371．苦苣菜 247

372．马齿苋菜（马齿苋） 248

373．苦荬菜 249

374．莙荙菜（厚皮菜、红牛皮菜） 249

375．邪蒿 250

376．同蒿（茼蒿菜） 250

377．冬葵菜（冬葵子） 251

［附］冬葵叶 冬葵根 252

378．蓼芽菜（绵毛大马蓼） 252

379．苜蓿 253

380．薄荷 253

381．荆芥 254

382．水？（水芹） 255

叶可食 256

新增 256

383．香菜 256

384．银条菜（风花菜） 257

385．后庭花（红苋菜） 257

386．火焰菜 258

387．山葱 258

388．背韭 259

389．水芥菜 259

390．遏蓝菜（菥蓂） 259

391．牛耳朵菜 260

392．山白菜 260

393．山宜菜 260

394．山苦荬（苦苣菜） 260

395．南芥菜 261

396．山莴苣 261

397．黄鹌菜 262

398．燕儿菜 262

399．孛孛丁菜（蒲公英） 263

400．柴韭 263

401．野韭 263

根可食 264

新增 264

402．甘露儿（地牯牛） 264

403．地瓜儿苗（泽兰） 265

根叶皆可食 266

本草原有 266

404．泽蒜（小蒜） 266

根叶皆可食 266

新增 266

405．楼子葱 266

406．薤韭（韭菜） 266

［附］韭根韭子 267

407．水萝卜 267

408．野蔓菁（芜菁） 268

叶及实皆可食 269

本草原有 269

409．荠菜 269

410．紫苏 269

［附］紫苏梗 紫苏子 270

411．荏子（白苏子） 271

叶及实皆可实 272

新增 272

412．灰菜（灰藜） 272

413．丁香茄儿 272

根及实皆可食 273

本草原有 273

414．山药 273

中文药名索引 274

方剂名索引 283

拉丁学名索引 285

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