野生人参鉴别技术PDF电子书下载

查看更多关于的内容

第一章 人参概述 3

第二章 人参的功效及食用方法 21

第一节 人参的功效 22

第二节 人参的食用方法与相关禁忌 27

第三章 野生人参的鉴别 37

第一节 人参各部位的名称 38

第二节 野生人参的特征 59

第四章 林下山参的鉴别 103

第五章 移山参的鉴别 119

第一节 觅货 120

第二节 池底参 133

第六章 园参的鉴别 145

第一节 园趴的鉴别 146

第二节 普通园参的鉴别 156

第七章 西洋参的鉴别 167

第八章 野生人参的参龄评估 181

附录 行业术语 185

查看更多关于的内容