绪论 1
第1章 热化学 4
1.1热化学概述 4
1.1.1几个基本概念 4
1.1.2热效应及其测量 8
1.2反应热与焓 11
1.2.1热力学第一定律 11
1.2.2反应热与焓 13
1.2.3反应的标准摩尔焓变 16
1.3能源的合理利用 19
1.3.1煤炭与洁净煤技术 19
1.3.2石油和天然气 20
1.3.3氢能和太阳能 22
选读材料 核能 23
本章小结 27
学生课外进修读物 28
复习思考题 29
习题 30
第2章 化学反应的基本原理 33
2.1化学反应的方向和吉布斯函数 33
2.1.1熵和吉布斯函数 33
2.1.2反应自发性的判断 38
2.2化学反应的限度和化学平衡 43
2.2.1反应限度和平衡常数 43
2.2.2化学平衡的有关计算 46
2.2.3化学平衡的移动及温度对平衡常数的影响 48
2.3化学反应速率 51
2.3.1化学反应速率和速率方程 51
2.3.2温度对反应速率的影响 54
2.3.3反应的活化能和催化剂 56
2.3.4链反应和光化反应 61
2.4环境化学和绿色化学 64
2.4.1大气污染与环境化学 64
2.4.2清洁生产与绿色化学 66
选读材料 熵与信息和社会 68
本章小结 71
学生课外进修读物 74
复习思考题 74
习题 75
第3章 水溶液化学 81
3.1溶液的通性 81
3.1.1非电解质稀溶液的通性 81
3.1.2电解质溶液的通性 86
3.1.3表面活性剂溶液和膜化学 88
3.2酸碱解离平衡 93
3.2.1酸碱的概念 93
3.2.2酸和碱的解离平衡 94
3.2.3缓冲溶液和pH控制 99
3.3难溶电解质的多相离子平衡 102
3.3.1多相离子平衡和溶度积 102
3.3.2溶度积规则及其应用 104
3.4水的净化与废水处理 107
选读材料 水污染及其危害 111
本章小结 115
学生课外进修读物 117
复习思考题 117
习题 119
第4章 电化学与金属腐蚀 123
4.1原电池 123
4.1.1原电池中的化学反应 123
4.1.2原电池的热力学 127
4.2电极电势 129
4.2.1标准电极电势 129
4.2.2电极电势的能斯特方程 131
4.3电动势与电极电势的应用 133
4.3.1氧化剂和还原剂相对强弱的比较 134
4.3.2反应方向的判断 135
4.3.3反应进行程度的衡量 136
4.4化学电源 137
4.4.1一次电池 137
4.4.2二次电池 139
4.4.3连续电池 141
4.4.4化学电源与环境污染 143
4.5电解 144
4.5.1分解电压和超电势 144
4.5.2电解池中两极的电解产物 148
4.5.3电解的应用 149
4.6金属的腐蚀及防护 151
4.6.1腐蚀的分类 152
4.6.2金属腐蚀的防护 153
选读材料 电抛光、电解加工和非金属电镀 154
本章小结 157
学生课外进修读物 159
复习思考题 159
习题 160
第5章 物质结构基础 164
5.1原子结构的近代概念 164
5.1.1波函数 164
5.1.2电子云 170
5.2多电子原子的电子分布方式和周期系 173
5.2.1多电子原子轨道的能级 173
5.2.2核外电子分布原理和核外电子分布方式 174
5.2.3原子的结构与性质的周期性规律 177
5.2.4电子跃迁 180
5.3分子结构 182
5.3.1分子结构的概念 182
5.3.2分子结构的规律 183
5.4价键理论 185
5.4.1共价键和离子键 185
5.4.2共价键的形成 185
5.4.3杂化轨道理论 188
5.5晶体结构 191
5.5.1晶体结构的概念 191
5.5.2晶体结构测定 192
5.5.3用晶体测定分子空间结构 193
5.6分子间作用与离子间作用 194
5.6.1范德华半径 194
5.6.2氢键 195
5.6.3离子间作用 196
5.6.4离子液体 200
5.6.5超分子结构 200
5.7晶体缺陷 202
5.7.1晶体缺陷的概念 202
5.7.2非整比化合物 203
选读材料 单晶结构测定 204
本章小结 205
学生课外进修读物 207
复习思考题 208
习题 209
第6章 无机化合物 211
6.1氧化物和卤化物的性质 211
6.1.1氧化物和卤化物的物理性质 211
6.1.2氧化物和卤化物的化学性质 219
6.2配位化合物 225
6.2.1配位化合物的组成 225
6.2.2配位化合物的命名 228
6.2.3配位化合物的结构 228
6.2.4配位化合物的价键理论 232
6.2.5配位化合物的热力学稳定性和配位化合物的制备 236
6.2.6配位化合物的应用 238
6.3无机材料基础 242
6.3.1金属合金材料 242
6.3.2无机非金属材料 246
选读材料 纳米材料 249
本章小结 250
学生课外进修读物 252
复习思考题 253
习题 253
第7章 高分子化合物 256
7.1高分子化合物概述 256
7.1.1高分子化合物的定义 256
7.1.2高分子的一般结构特点 257
7.1.3高分子的分类 257
7.1.4高分子的命名 259
7.2高分子的合成 260
7.2.1高分子聚合反应的分类 261
7.2.2几种重要的聚合反应 262
7.2.3可控聚合反应 264
7.3高分子的结构与性能 264
7.3.1高分子的结构 264
7.3.2高分子的分子热运动与玻璃化转变 269
7.3.3高分子的一些物理性能 271
7.4高分子的改性和加工 273
7.4.1高分子的改性 273
7.4.2高分子的加工 277
7.5高分子的应用 277
7.5.1塑料 278
7.5.2橡胶 280
7.5.3纤维 282
7.5.4感光高分子材料 284
7.5.5复合材料 286
7.6未来的高分子材料及其分子设计 288
7.6.1未来的高分子材料 288
7.6.2高分子材料的分子设计 289
选读材料 医用功能高分子材料 291
本章小结 292
学生课外进修读物 294
复习思考题 294
习题 295
第8章 生物大分子基础 299
8.1氨基酸、多肽和蛋白质 299
8.1.1氨基酸 299
8.1.2多肽 303
8.1.3蛋白质 305
8.2核苷酸、DNA、RNA和基因工程 308
8.2.1核苷酸 308
8.2.2核酸 311
8.2.3基因和基因工程 314
8.3糖类 317
8.3.1单糖 318
8.3.2单糖的聚合物(低聚糖和多糖) 319
选读材料 蛋白质结构数据库 320
本章小结 321
学生课外进修读物 322
复习思考题 322
习题 322
第9章 仪器分析基础 324
9.1概述 324
9.2混合物的分离 328
9.2.1溶剂萃取和固相萃取 328
9.2.2色谱分离分析 330
9.3化学组成分析 334
9.3.1原子发射光谱法 334
9.3.2气相色谱转化法 338
9.4基团分析 339
9.4.1质谱分析 339
9.4.2红外吸收光谱分析 343
9.5分子结构分析 348
9.5.1核磁共振 348
9.5.2晶体X射线衍射 348
9.6定量分析 349
9.6.1紫外-可见吸收分光光度法 349
9.6.2色谱分析法 352
选读材料 电位分析 352
本章小结 354
学生课外进修读物 356
复习思考题 356
习题 356
附录 358
附录1 我国法定计量单位 358
附录2 一些基本物理常数 360
附录3 标准热力学数据(p?=100kPa,T=298.15K) 360
附录4 一些弱电解质在水溶液中的解离常数 364
附录5 一些共轭酸碱的解离常数 365
附录6 一些配离子的稳定常数K?f和不稳定常数K?i 365
附录7 一些物质的溶度积K?s(25℃) 366
附录8 标准电极电势 367
部分习题答案 369
参考文献 372
索引 373