前言 1
第一章 安纳托利亚时代(1050—1350) 13
建国序曲:11世纪至13世纪的安纳托利亚 13
奥斯曼国家的形成 20
第二章 在巴尔干扩张(1350—1450) 35
向巴尔干进军 35
巴尔干的奥斯曼化 50
培养“苏丹的奴隶” 59
第三章 在苏丹麾下战斗(1450—1520) 65
攻陷君士坦丁堡与十八次远征 65
巴耶济德二世的时代 80
塞利姆一世的征服战 87
第四章 苏莱曼一世的时代(1520—1560) 97
“壮丽王”时代的开启 97
东南欧的海陆大战 103
对萨法维王朝的战争 113
法律与统治 120
伊斯坦布尔社会百态 127
第五章 奥斯曼官僚的时代(1560—1680) 145
官僚统治阶层的兴起 145
政治的乱局与归治 157
官僚们的政治舞台 167
重建财政与军人的变化 180
第六章 近世奥斯曼社会 193
生产者的世界 193
宗教共同体 203
女性的世界 211
帝国的诗人 223
第七章 繁荣中的不安(1680—1770) 233
战云再起 233
享受和平 243
终身包税制与阿扬的兴起 253
第八章 奥斯曼体制的终结(1770—1830) 263
走向终结的时代 263
界限一:在国际关系中维持领土的界限 265
界限二:统治正当性的动摇 274
界限三:中央集权制的瓦解 281
第五次俄土战争的冲击 287
向近代国家转换的五十年 292
结语 在民族国家的浪潮中 309
术语译注 323
参考文献 329
历史年表 337
译者后记 345