Chapter 1 日常交际 2
1.1 问候 2
1.2 欢迎 5
1.3 介绍 7
1.4 感谢 9
1.5 赞美 12
1.6 致歉 14
1.7 告别 17
Chapter 2 餐饮服务 17
2.1 预订餐位 20
2.2 准备点餐 23
2.3 上菜服务 27
2.4 结账打包 29
2.5 处理投诉 32
Chapter 3 酒店接待 32
3.1 电话预订 36
3.2 登记入住 40
3.3 客房服务 44
3.4 办理退房 48
Chapter 4 雪场漫游 48
4.1 指示方向 52
4.2 标识说明 55
4.3 提供帮助 58
4.4 游客服务 60
4.5 安全提示 64
4.6 紧急处理 68
Chapter 5 雪具租售 68
5.1 雪具租赁 72
5.2 购物接待 74
5.3 砍价问答 78
5.4 购买付款 82
5.5 售后服务 84
5.6 滑雪装备 87
Chapter 6 双板滑雪指导 87
6.1 初阶指导 94
6.2 中阶指导 98
6.3 高阶指导 101
Chapter 7 单板滑雪指导 101
7.1 初阶指导 106
7.2 中阶指导 109
7.3 高阶指导 113
Chapter 8 服务冬奥 113
8.1 志愿服务 117
8.2 冬奥项目 121
8.3 雪场设施 130
附录 134
参考文献 138