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第一章 肥胖病导论 1

第一节 肥胖病的概念、历史和现状 1

第二节 中国人肥胖病的流行病学特点 6

第三节 肥胖病的危害与防治对策 14

第四节 减肥市场与减肥产品 17

参考文献 21

第二章 肥胖的病因学 24

第一节 中国传统医学对肥胖的认识 24

第二节 遗传因素 26

第三节 神经内分泌因素 26

第四节 热量摄取过多与消耗减少 28

第五节 不良饮食习惯和嗜好 31

第六节 社会、心理因素 35

第七节 肠道菌群因素 38

参考文献 39

第三章 肥胖的发病机制 40

第一节 脂肪细胞及基因调控 40

第二节 肥胖对代谢的影响 47

第三节 肥胖对心、脑、血管、肺和关节的影响 52

第四节 肥胖与内分泌改变 54

第五节 肥胖对免疫功能、血液流变学及皮肤、仪容改变的影响 58

第六节 肥胖是健康长寿的大敌 58

参考文献 59

第四章 单纯性肥胖病的诊断及疗效评价 61

第一节 病史、症状与体征 61

第二节 发育与营养状态检查 64

第三节 特殊检查 73

第四节 化验检查及其他检查 80

第五节 诊断与疗效评价 82

参考文献 84

第五章 继发性肥胖病 86

第一节 下丘脑、垂体疾病继发的肥胖病 86

第二节 甲状腺功能减退继发的肥胖病 92

第三节 皮质醇增多继发的肥胖病 98

第四节 胰岛素增多继发的肥胖病 103

第五节 性腺分泌变化继发的肥胖病 103

第六节 水潴留性肥胖病 104

第七节 遗传性肥胖综合征 108

第八节 药物性肥胖病 117

第九节 肥胖病的鉴别诊断 117

第十节 继发性肥胖病的处理 119

参考文献 119

第六章 肥胖的并发症及处理 120

第一节 代谢综合征 120

第二节 高脂血症 123

第三节 高血压 134

第四节 动脉粥样硬化 141

第五节 糖耐量减低和2型糖尿病 145

第六节 冠心病 159

第七节 阻塞性睡眠性呼吸暂停综合征 164

第八节 脂肪肝 167

第九节 非酒精性脂肪性肝病 171

第十节 胆石症 177

第十一节 高尿酸血症与痛风 181

第十二节 肥胖相关性肾病 186

第十三节 多囊卵巢综合征 190

第十四节 骨关节病变 196

第十五节 银屑病 198

第十六节 黑棘皮病 205

第十七节 皮肤其他并发症 207

参考文献 208

第七章 儿童肥胖病 215

第一节 国内外儿童肥胖流行病学现状和儿童肥胖病的发病率调查 215

第二节 儿童肥胖病形成的原因 216

第三节 儿童和青少年肥胖的危害性 218

第四节 儿童肥胖病的诊断与鉴别诊断 220

第五节 儿童单纯性肥胖病的治疗与预防 225

参考文献 231

第八章 肥胖病的防治总论 233

第一节 盲目减肥害处多 233

第二节 减肥计划的确立——综合治理 235

第三节 肥胖及其并发症治疗的新理念 236

第四节 节食与饮食替代疗法 240

第五节 改变不良的生活习惯 243

第六节 运动疗法 245

第七节 药物疗法 247

第八节 减肥日记——实际行动修正疗法 252

第九节 针灸、按摩、手术及其他疗法 255

第十节 如何克服减肥后的反弹问题 256

第十一节 肥胖病的预防 258

参考文献 261

第九章 均衡膳食和减肥食谱 263

第一节 均衡膳食 263

第二节 减肥食谱 269

第三节 肥胖饮食治疗的巩固 274

第四节 少儿减肥膳食 275

第五节 老年人减肥膳食 276

参考文献 277

第十章 减肥食物与替代食品 278

第一节 减肥食物 278

第二节 替代食品的配方原则 278

第三节 市场上常见的替代食品简介 279

参考文献 283

第十一章 意大利自然养生节食法 284

第一节 意大利自然养生节食法的创建者马里奥·皮亚内西先生简介 284

第二节 马里奥先生自然养生节食法的理论框架 286

第三节 自然养生节食法的食谱分类、每餐组合及临床应用 289

第四节 第三类、第四类节食法菜单举例 293

第五节 自然养生节食法治疗单纯性肥胖病的考察实证和机制探讨 297

参考文献 301

第十二章 运动疗法 302

第一节 运动对人体能量代谢的影响 302

第二节 平地上的有氧耐力运动 305

第三节 游泳 308

第四节 登楼梯和爬山运动 311

第五节 瑜伽功法 312

第六节 气功导引 312

第七节 减肥仪器 314

第八节 能量监测的应用及运动减肥注意事项 315

参考文献 318

第十三章 减肥茶剂 319

第一节 减肥茶的配方原则和市场现状 319

第二节 以茶叶为主要成分的减肥茶 320

第三节 以泻药为主要成分的减肥茶 321

第四节 以芳香化湿中药为主要成分的减肥茶 322

第五节 常用的中草药减肥茶 322

第六节 其他减肥茶 324

参考文献 325

第十四章 中医药减肥疗法 326

第一节 肥胖的临床表现 326

第二节 单纯性肥胖病的辨证分型与论治 327

第三节 中药减肥机制探讨 336

第四节 常用减肥方剂 337

第五节 常用减肥验方 342

第六节 常用减肥中成药 343

第七节 外用中药 345

第八节 针灸疗法 347

第九节 按摩疗法 351

第十节 中医药治疗肥胖病研究展望 352

参考文献 353

第十五章 治疗单纯性肥胖病及并发症经验和病案 354

第一节 肥胖病针药并用调治经验 354

第二节 中医减肥疗法——穴位埋线疗法 359

第三节 中医减肥疗法——耳穴疗法 360

第四节 中医减肥疗法——磁药疗法 361

第五节 中医针药减肥需配合医学营养学、医学运动学及心理督导 362

第六节 治疗肥胖病的典型病案 362

第十六章 现代药物和手术疗法 369

第一节 药物治疗概述 369

第二节 胰岛素增敏剂 370

第三节 肥胖基因产物 371

第四节 外科手术减肥的新趋势 374

第五节 全身性吸脂减肥和局部吸脂雕塑技术 374

第六节 减肥塑身疗法——腹壁整复术 383

第七节 肥胖的减重手术疗法 389

第八节 胃左动脉栓塞减肥术研究进展 399

参考文献 403

第十七章 肥胖女性的形象修饰 406

第一节 肥胖对女性的心态影响 406

第二节 肥胖女性的装扮 407

第三节 体态丰满女性的穿衣要领 413

第四节 肥胖女性的服饰选择 414

参考文献 417

第十八章 单纯性肥胖病研究进展 418

第一节 单纯性肥胖病近15年来基础研究进展 418

第二节 非酒精性脂肪性肝病中医药基础与临床研究进展 421

参考文献 425

附录1 中国居民能量和蛋白质的RNIs及脂肪供能比 430

附录2 常用食物热量和营养成分含量 432

附录3 220种食物的血糖生成指数（GI） 435

附录4 单纯性肥胖病的诊断及疗效评定标准 441

附录5 中药新药治疗肥胖病的临床研究指导原则 446

附录6 非酒精性脂肪性肝病诊疗指南 450

附录7 肥胖病科学研究举例——消补减肥片的研究 456

附录8 《体重控制保健服务要求》（GB/T34821—2017） 464

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