精通普洱 大益普洱茶品鉴技巧PDF电子书下载

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第一章 普洱茶 12

第一节 基础知识 12

一、什么是普洱茶 12

二、普洱茶的形态 16

第二节 普洱茶简史 22

一、起源发展篇 22

二、茶区兴衰篇 23

三、普洱茶企篇 27

第三节 加工工艺 34

一、普洱茶加工工艺发展进程 34

二、现代工艺 36

第四节 保健功效 44

一、中医保健 44

二、现代科学保健 48

第二章 大益普洱茶 54

第一节 大益普洱茶核心价值体系 54

一、产地价值O（Origin） 55

二、工艺价值T（Technology） 67

三、人文价值C（Culture ＆ Collection） 73

四、年份价值A（Age） 78

第二节 大益茶产品体系 82

一、经典系列 82

二、臻品系列 83

三、皇茶系列 84

四、传世系列 84

五、创新系列 85

第三节 档案揭秘 88

一、早期生产 88

二、早期贸易 94

三、产品揭秘 103

第三章 品鉴技巧 112

第一节 普洱茶审评基础知识 112

一、普洱茶审评方法 113

二、普洱茶审评术语 114

三、普洱茶审评技巧 118

第二节 普洱茶冲泡技巧 146

一、冲泡技巧之用茶 146

二、冲泡技巧之用水 150

三、冲泡技巧之用具 156

第三节 普洱茶冲泡 160

一、紫砂壶泡法 162

二、盖碗泡法 166

三、煮茶法 170

第四章 大益产品实例解读 176

第一节 产品实例解读 176

一、经典系列 178

二、臻品系列 200

三、皇茶系列 234

四、传世系列 244

五、创新系列 250

第二节 产品防伪体系 253

一、勐海茶厂商标演进 253

二、大益普洱茶防伪体系 255

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