第一篇 研究进展报告 3
2018年度海水鱼产业技术发展报告 3
2018年度主产区海水鱼产业运行分析 9
大菱鲆种质资源与品种改良技术研究进展 35
牙鲆种质资源与品种改良技术研发进展 44
半滑舌鳎种质资源与品种改良技术研发进展 53
大黄鱼育种新技术与品种改良研究进展 58
石斑鱼种质资源与品种改良技术研发进展 64
海鲈种质资源与品种改良技术研发进展 74
卵形鲳鲹种质资源与品种改良工作进展 84
军曹鱼种质资源与品种改良技术研发进展 100
河鲀种质资源与品种改良技术研发进展 114
鲆鲽类营养需求与饲料技术研发进展 121
大黄鱼营养与饲料开发技术研发进展 129
石斑鱼营养需求与饲料技术研发进展 139
军曹鱼、卵形鲳鲹营养与饲料技术研究进展 153
海鲈营养需求与饲料技术研发进展 163
河鲀营养需求与饲料技术研发进展 172
海水养殖鱼类病毒病防控技术研发进展 180
海水养殖鱼类细菌病防控技术研发进展 187
海水鱼寄生虫病防控技术研究进展 191
海水鱼养殖环境胁迫性疾病与综合防控技术研发进展 197
海水鱼循环水养殖系统与关键装备研发进展 207
海水鱼类养殖水环境调控技术研发进展 216
海水鱼类网箱设施与养殖技术研发进展 223
海水鱼池塘养殖技术研发进展 231
海水鱼类工厂化养殖模式技术研发进展 245
海水鱼类深远海养殖技术研发进展 254
海水鱼保鲜与贮运技术研发进展 264
海水鱼鱼肉特性与加工关键技术研究进展 292
海水鱼质量安全与营养评价技术研发进展 312
第二篇 海水鱼主产区调研报告 323
天津综合试验站产区调研报告 323
秦皇岛综合试验站产区调研报告 329
北戴河综合试验站产区调研报告 335
丹东综合试验站产区调研报告 342
葫芦岛综合试验站产区调研报告 348
大连综合试验站产区调研报告 358
南通综合试验站产区调研报告 365
宁波综合试验站产区调研报告 372
宁德综合试验站产区调研报告 378
漳州综合试验站产区调研报告 385
烟台综合试验站产区调研报告 391
青岛综合试验站产区调研报告 396
莱州综合试验站产区调研报告 403
东营综合试验站产区调研报告 409
日照综合试验站产区调研报告 414
珠海综合试验站产区调研报告 420
北海综合试验站产区调研报告 427
陵水综合试验站产区调研报告 433
三沙综合试验站产区调研报告 440
第三篇 轻简化实用技术 447
卵形鲳鲹工厂化苗种培育技术 447
移动式自动水环境监测系统 449
大黄鱼“陆基-近岸-远海”接力养殖技术规范 450
大菱鲆冰温气调保鲜技术 454
冷藏大菱鲆生物保鲜剂保鲜技术 454
卵形鲳鲹冰温气调保鲜技术 455
冷藏卵形鲳鲹复合生物保鲜剂保鲜技术 456
冷藏卵形鲳鲹超高压保鲜技术 456
海鲈活体贮运过程中保活处理技术1 457
海鲈活体贮运过程中保活处理技术2 458
卵形鲳鲹脱腥抑菌技术 459
调味即食卵形鲳鲹加工技术 460
低盐轻腌卵形鲳鲹加工技术 461
卵形鲳鲹冰温气调保鲜加工技术 462
半滑舌鳎循环水工厂化高效养殖技术 463
设施型工厂化循环水养殖技术 464
许氏平鲉人工繁育技术 465
多种循环水养殖技术规范 466
网箱养殖大黄鱼65%配合饲料替代冰鲜鱼投喂技术 467
大型管桩围网立体生态养殖技术 469
第四篇 验收及获奖成果 473
海鲈种质资源与品种改良2018年度花鲈苗种培育验收 473
工厂化养殖尾水处理工艺及系统的构建与评价 473
循环水条件下红鳍东方鲀专用配合饲料中试 474
鲆鲽类高效生态养殖技术开发与应用 474
云龙斑与云纹石斑鱼海上网箱和工厂化流水池塘对比养殖 475
云龙斑与珍珠龙胆高位池塘对比养殖 476
云龙斑与珍珠龙胆高位水泥池对比养殖 476
云龙斑与云纹石斑鱼在北方工厂化循环水对比养殖 477
云龙斑与珍珠龙胆在北方工厂化对比养殖 477
大菱鲆鳗弧菌基因工程活疫苗(MVAV6203株)新兽药注册申报复合检验 478
云纹石斑鱼♀×蓝身大斑石斑鱼♂杂交苗种生产及养殖 478
全封闭循环海水工厂化养殖技术示范与推广(编号:15256701H) 479
“许氏平鲉苗种规模化培育”阶段验收 479
莱州湾大型钢质管桩围栏生态养殖平台 480
烟台市远海大型钢制管桩围网立体生态养殖平台示范 480
云龙石斑鱼水产新品种现场审查意见 481
半滑舌鳎高雌速生抗病家系建立和苗种产业化推广 481
网箱养殖条件下红鳍东方鲀专用配合饲料中试 482
卵形鲳鲹优质大规格苗种培育技术示范推广 483
大菱鲆选育苗种的生产和推广 483
牙鲆抗淋巴囊肿新品种选育进展 484
工厂化循环水SCADA物联网云平台系统构建与应用示范 485
牙鲆杂合克隆新品种选育进展 485
海产品保鲜贮运关键技术研发与设备创新 486
石斑鱼种质库和杂交育种技术建立及产业化应用 487
石斑鱼种质库和远缘杂交育种技术创建及产业化应用 487
海洋食品过敏原控制关键技术及在过敏风险防控中的应用 488
鲆鲽类高效生态养殖技术开发与应用 489
石斑鱼种质库和远缘杂交育种技术的建立及应用 490
第五篇 专利汇总 493
一种硬骨鱼类防伪溯源标识牌的标志器及使用方法 493
一种硬骨鱼类防伪溯源体外挂标识牌的标志器及使用方法 493
大菱鲆蛋白质二硫键异构酶A3的重组蛋白及其制备和应用 494
一种诱导牙鲆基因突变的方法 494
牙鲆育性相关的SNP标记及其筛选方法和应用 495
一种半滑舌鳎抗细菌病相关基因及其应用方法 495
一种斜带石斑鱼的卵母细胞标记基因slbp2的cDNA及其应用 496
一种斜带石斑鱼摄食调控相关基因AgRP1及其应用 496
一种花鲈幼鱼长期养殖方法 497
一种研究花鲈幼鱼温度耐受特征的方法 498
一种区分花鲈南北方养殖群体的方法 498
一种北方地区花鲈全人工繁殖技术 499
一种卵形鲳鲹亲鱼室内可控催熟产卵方法 500
微卫星标记引物的开发方法及其应用 500
快速鉴别红鳍东方鲀性别的引物及方法 501
一种缓解海鲈内质网应激的饲料添加剂及其制备方法与应用 501
一种改善海鲈肝脏线粒体功能的复合型饲料添加剂及其制备方法与应用 502
一种提高高脂胁迫下海鲈肝脏线粒体功能的饲料添加剂及其制备方法与应用、海鲈饲料 502
一种提高半滑舌鳎亲鱼繁殖力及受精率的饲料 503
一种调控红鳍东方鲀肌肉脂肪沉积的营养学方法 503
一种石斑鱼虹彩病毒的亚单位疫苗及其制备方法和应用 504
长链不饱和脂肪酸在制备预防爱德华氏菌的组合物中的应用 504
抗大黄鱼IgM单克隆抗体及其制备方法 505
大黄鱼IFNc基因大肠杆菌表达产物的制备方法与应用 505
一种水产养殖用水体微颗粒去除和收集的装置及方法 506
一种适用于大泷六线鱼受精卵孵化和仔鱼收集装置及其方法 506
一种工厂化海水养殖废水一体化处理净化系统及方法 507
一种提高大菱鲆受精卵孵化率和仔稚幼鱼生长的光环境调控方法 508
一种用于养殖尾水净化的漂浮式植物反应器 508
一种黄条?海陆接力养殖方法 509
一种用于黄条?呼吸生理指标测定的装置及其使用方法 509
一种黄条?幼苗麻醉运输方法 510
大型浮式养殖平台网箱结构 510
深远海刚构支撑养殖装置铜合金网装备方法及其养殖装置 511
深远海养殖网箱升降调节装置 511
养殖网箱升降调节装置及其开放海域重力式养殖网箱 512
开放海域坐底式围栏养殖单元设施及其组合式养殖围栏 512
整体可移动式远海养殖围栏 513
一种铜合金编织网绕接方法 513
一种铜合金编织网快速连接机构及方法 514
一种养殖围栏网设施网底固定方法 514
养殖网箱漂浮物隔拦网 515
网片纲索连接件 515
一种渔用聚甲醛单丝制备方法 516
活体水产品运输箱及运输方法 516
一种美国红鱼保鲜方法 517
一种含植酸的冰保鲜鲳鱼的方法 517
一种海鲈去腥增香的方法 518
一种卵形鲳鲹减菌脱腥的保鲜方法 518
数据驱动河鲀疾病监控预警及自助诊断辅助决策支持系统 519
一种动物营养饲料加工方法 519
一种用于河鲀毒素提取的暗纹东方鲀养殖方法 520
一种暗纹东方鲀雌鱼与红鳍东方鲀雄鱼性腺同步成熟方法 520
岱衢族大黄鱼雌性化的诱导方法 521
大黄鱼抗菌肽Hepcidin like及其制备方法与应用 521
大黄鱼抗菌肽piscidin 5 like及其制备方法与应用 522
一种皂甙提取物作为鱼类免疫增强剂的使用方法 522
一体化对称翼型深水网箱养殖系统 523
一种牙鲆卵原细胞分离纯化方法 523
一种诱导牙鲆基因突变的方法 524
牙鲆育性相关的SNP标记及其筛选方法和应用 524
远海管桩围网养殖平台 525
一种海水鱼体表微生物基因组DNA提取方法 525
一种竖立管道式增氧、消毒、提水一体机 526
一种大菱鲆循环水三段养殖法 526
一种提高大黄鱼抗氧化能力的饲料添加剂及其制备方法 527
一种改善大黄鱼肝脏脂肪异常沉积的大黄鱼幼鱼人工配合饲料 527
一种促进大黄鱼稚鱼肠道发育和酶活力的复合饲料添加剂 528
大黄鱼用饲料添加剂、配合饲料及其制备方法和应用 528
整体可移动式远海养殖围栏 529
围栏养殖活鱼投放装置 529
围栏养殖平台饵料输送装置 530
水产品保活运输箱 530
一种膨化鱼脯干及其制备方法 531
一种膨化鱼松及其制备方法 531
大菱鲆SmTLL重组蛋白及其制备与应用方法 532
一种提高有丝分裂雌核发育双单倍体诱导效率的方法 532
一种牙鲆雄核发育双单倍体的诱导及检测方法 533
一种基于全基因组选择的鱼类抗病良种培育方法 533
一种控制光照培育石斑鱼苗种的方法 534
一种发酵豆粕、菌株及其应用 534
一种用于海水养殖的自清洗流化床生物过滤装置 535
一种半滑舌鳎雌雄苗种自动分拣装置及其使用方法 535
一种高通透率的铜合金拉伸网片及其连接方法 536
水下圆筒状网箱模型测量方法 537
一种监测评估冷链物流过程中冰鲜水产品品质的方法 537
一种生物法控制腌干鱼加工过程过度脂质氧化的方法 538
用于鲆鲽活鱼血液采集的辅助装置 538
一种鱼类早期生活史耳石样品制备方法 539
一种提高牙鲆有丝分裂雌核发育双单倍体诱导效率的方法 539
一种牙鲆雄核发育双单倍体的诱导及检测方法 540
池塘循环水养殖水处理系统 540
循环水养殖池塘内置处理池 541
一种可切换双级和复叠的船用节能超低温制冷系统 542
一种深海网箱养殖锚泊系统 542
远海管桩围网养殖系统吊机安装座 543
远海管桩围网养殖系统中心桩机构 543
远海管桩围网养殖系统主构架 544
远海管桩围网养殖系统底部饵料投放装置 544
远海管桩围网养殖系统吊机加固机构 545
一种竖立管道式增氧、消毒、提水一体机 545
一种用于研究电磁场对鱼类影响装置 546
一种浮式围网养殖鱼类、捕捞鱼类的装置 547
一种适用于鱼类工厂化苗种培育的自动驯料装置 547
一种便携式鱼标本摄影箱 548
一种基于海上风力发电机基础的养殖装备 548
一种基于海上风机复合筒型基础的升降式网箱 549
一种基于上海风机复合筒型基础的拉索式网箱 550
一种基于海上风机复合筒型基础的刚性支撑网箱 550
一种冲击式速冻机圆形射流喷嘴 551
一种水体中鱼卵随体收集装置 551
一种怀抱式鱼类分苗器 552
一种鱼苗分选筛 552
一种扁平型鱼体观察固定装置 553
一种手持电动鱼鳞刮刀 554
一种岛礁型的海洋牧场 554
一种冲击式速冻机射流喷嘴 555
一种速冻机用斜切条缝喷嘴结构 555
一种针对水产养殖的气提式理化处理装置 556
一种养殖水体活鱼自动分级装置及其使用方法 556
一种工业化循环水净化生物滤器装置 557
卵形鲳鲹形态性状采集软件2.0 557
卵形鲳鲹形态性状测量分析软件2.0 558
附录 560
附录1 海水鱼体系2018年发表专著论文一览表 560
附录2 海水鱼体系2018年科技服务一览表 575