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总论 3

第一章 绪论 3

第一节 药用植物栽培学的内涵 3

第二节 药用植物栽培历史、现状与展望 6

第二章 药用植物生长与发育 8

第一节 药用植物生长 8

第二节 药用植物发育 12

第三节 药用植物物候期及其观测 15

第三章 药用植物栽培与环境条件的关系 17

第一节 主要气候因子与药用植物生长发育的关系 17

第二节 药用植物栽培与土壤的关系 22

第三节 药用植物栽培与肥料的关系 27

第四节 药用植物化感作用 33

第四章 药用植物栽培制度与土壤耕作 39

第一节 药用植物栽培制度 39

第二节 土壤耕作 43

第五章 药用植物繁殖与良种选育 47

第一节 药用植物繁殖材料 47

第二节 种子繁殖 50

第三节 营养繁殖 55

第四节 良种选育 59

第五节 药用植物的引种驯化 66

第六章 药用真菌培育技术 70

第一节 药用真菌培育研究概况 70

第二节 药用真菌的生活习性 71

第三节 药用真菌菌种分离与培养 73

第四节 药用真菌的人工栽培 76

第七章 药用植物栽培的田间管理 79

第一节 常规田间管理措施 79

第二节 植株调整 82

第三节 药用植物的合理施肥 85

第四节 植物生长调节物质及其应用 90

第五节 其他田间管理措施 93

第八章 药用植物病虫害及其防治 96

第一节 药用植物的病害 96

第二节 药用植物的虫害 99

第三节 药用植物病虫害的绿色防控 103

第四节 农药 108

第九章 药用植物采收、加工与贮运 111

第一节 药用植物产量与品质 111

第二节 采收与产地加工 116

第三节 中药材的包装与贮运 120

第十章 现代新技术在药用植物栽培中的应用 123

第一节 设施栽培技术及其应用 123

第二节 现代生物技术在药用植物栽培中的应用 128

各论 137

第十一章 根及根茎类药材 137

人参 137

三七 142

川贝母 145

川芎 148

山药 150

大黄 153

乌头（附子） 155

丹参 158

天麻 161

巴戟天 166

牛膝 168

白术 171

白芍 174

甘草 176

半夏 179

当归 182

百合 185

延胡索 187

地黄 190

知母 193

板蓝根 195

浙贝母 197

党参 200

柴胡 202

桔梗 204

黄芩 207

黄芪 209

黄连 213

第十二章 皮类药材 217

牡丹皮 217

厚朴 220

黄柏 222

第十三章 花类药材 225

西红花 225

金银花 227

菊花 230

第十四章 果实种子类药材 233

山茱萸 233

五味子 236

连翘 239

枳壳 241

栀子 244

枸杞子 247

砂仁 250

第十五章 全草类药材 253

广藿香 253

细辛 255

穿心莲 257

薄荷 260

第十六章 菌类药材 263

灵芝 263

茯苓 266

附录 273

附录1 中药材规范化生产肥料使用原则 273

附录2 中药材规范化生产农药使用原则 276

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