缘起 1
源于神农尝百草 3
一、东北地区 9
“百草之王”人参 11
美丽的“鹿茸” 15
五种“味道”的五味子 19
药食两用的桔梗 22
二、华北地区 27
冰糖葫芦里的山楂 29
冬凌草“碎米桠” 32
金银花与金银木 35
人字柏与柏子仁 38
事事如意的柿子 42
“五行草”马齿苋 45
杏林春暖与“苦杏仁” 48
雍和宫里的檀香大佛 51
三、华东地区 55
白娘子盗灵芝 57
崇明岛上的西红花 60
古老的银杏 63
甲骨文与龙骨 66
江南可采“莲” 69
黔驴与阿胶 72
四、华南地区 75
鲍鱼壳是“石决明” 77
陈皮是橘子皮吗 81
洛阳桥下有牡蛎 85
买椟还珠里的珍珠 88
劈山救母的“沉香” 91
蛇杖与蛇蜕 94
陶渊明爱菊花 97
月亮上有桂花树 101
五、华中地区 105
黄牛肚里有牛黄 107
大槐树上的药材 111
“焦糖味”的玄参 115
“金蝉脱壳”的蝉蜕 118
矿石也分“雌雄”吗 121
洛阳牡丹甲天下 125
木兰与辛夷 129
丝绸与僵蚕 132
唐代壁画上的百合 135
六、西北地区 139
调和诸药的甘草 141
红花染里的红花 144
红色“葡萄干”枸杞子 147
康熙皇帝与大黄 150
岐黄与黄芪 153
阴阳共生的麻黄 156
七、西南地区 161
“梅花落”与蜡梅花 163
琵琶与枇杷 166
冬虫夏草是虫还是草 170
千金不换的三七 173
善恶一念间的乌头 176
书房里的麝香 179
应物象形的川贝母 182
缘果 185
“神医”孙悟空 187
后记 190
参考文献 191