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周锡冰|责编

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10

出版社

北京:中华工商联合出版社

出版时间

2022

ISBN

9787515834504

标注页数

220 页

PDF页数

251 页

标签

干妈 责编

图书目录

第一部分 起步:为辣椒酱而生 1

第1章 燃情岁月 3

大山的馈赠 4

异邦的礼物 7

扎根贵阳 11

第2章 天降灾祸 16

自带饭碗 16

从摊到店 18

第3章 艰难开局 21

有尊严地活着 21

愿景初显 23

第二部分 探索:成功没有偶然 27

第4章 产品口味始终如一 29

从不在原材料上“节流” 30

通过流程管理监控合格原料供应 31

第5章 专注产品品质 33

过硬的产品品质 34

销毁全部漏油产品 37

第三部分 成长:工艺改进必须以顾客口感为基础 47

第6章 引领行业标准 49

提供极致的口感体验 50

一流的企业做标准 52

第7章 产品改良 59

应需而变,改进生产工艺 59

技术改造与创新 69

第四部分 突破:创建民族品牌,立千秋大业 77

第8章 创建民族品牌 79

上榜《中国500最具价值品牌》榜单 80

潮牌“老干妈” 82

第9章 重金维权 86

维权榜样 86

阻击山寨 91

第五部分 占位:占领消费者心智,占位最有利价格区域 103

第10章 占领消费者心智 105

择善固执 105

不在广告上花一分钱 108

口碑营销比广告更为直接和有效 110

第11章 占位最有利价格区域 113

另辟蹊径 113

筑起行业壁垒 115

第六部分 专注:绝不冒进,筑起稳健防火墙 117

第12章 现款现货 119

没有应收账款和应付账款 119

充足的现金流 121

第13章 筑起稳健防火墙 123

贴息贷款也不贷 123

保持稳健的财务扩张战略 125

稳健扩张 127

第14章 专注本行 130

把一个行业做精 130

把精力专注在辣椒酱一件事上 135

第七部分 客户至上:宁可人人负我,我决不负客户 141

第15章 维护“合作者的利益” 143

决不辜负客户的信任 143

兑现商业承诺 146

第16章 照章纳税 148

不偷一分税钱 148

纳税很光荣 150

第17章 给员工最顶尖的福利 153

管理亲情化 153

让员工拥有安全感和归属感 154

第八部分 传承:做500强不如做500年 157

第18章 从不“拉关系” 159

不做“红顶商人” 160

与政府保持合理的距离 161

第19章 绝对控股 162

100%持股老干妈 163

顺利交班 165

第20章 绝不上市 172

坚决不上市 173

多次拒绝上市提议 176

抵住上市诱惑 178

附录Ⅰ 陶华碧接受凤凰网记者专访(节选) 181

附录Ⅱ 老干妈所获荣誉 189

附录Ⅲ 改革开放40年百名杰出民营企业家名单 196

附录Ⅳ 贵州南明老干妈风味食品公司诉湖南华越食品公司不正当竞争案判决书 200

参考文献 211

后记 218

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