闽台文化概论PDF电子书下载

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绪论 闽台文化产生的历史背景与主要影响因素 1

一、闽台文化形成的自然环境 1

二、闽台文化形成的特殊人文环境 5

三、闽台人口迁徙对闽台文化形成的影响 21

四、宗祠文化对闽台文化形成的影响 28

第一章 闽台文化概念 33

一、“闽”的概念 33

二、“台”的概念 34

三、“文化”的概念 36

四、“闽台文化”的概念 36

第二章 闽台信俗文化 37

第一节 神人化信仰 37

一、天神信仰 37

二、地祇信仰 38

三、动植物崇拜 41

四、其他原始自然崇拜 43

第二节 人神化信仰 47

一、鬼神信仰 48

二、公德神信仰 48

三、英雄神信仰 54

四、家神信仰 60

五、祖师信仰 61

第三节 民间禁忌 63

一、生产禁忌 63

二、生活禁忌 66

三、居住建筑禁忌 71

四、行业禁忌 73

第四节 外来宗教信仰 75

一、佛教 75

二、基督教 79

三、天主教 82

第三章 闽台方言及民间文学 84

第一节 闽台方言 84

一、闽方言定义与特点 84

二、闽南方言 85

三、畲族方言 86

四、台湾方言 86

第二节 闽台民间文学 87

一、闽南民间传说 87

二、闽南民间歌谣 89

三、闽南民间对联与猜谜 91

四、台湾民间文学 92

第四章 闽台民间艺术与体育 94

第一节 闽台民间音乐 94

一、南音 94

二、北管 96

三、将乐县食闹音乐 97

四、十番音乐 97

五、十音八乐 98

六、客家山歌 99

七、金文音乐 99

八、闹厅 100

九、莲花褒歌 101

十、古亭音乐 101

十一、大鼓吹（笼吹） 102

第二节 闽台民间曲艺 102

一、闽台民间曲艺定义 102

二、闽台民间曲艺简介 103

第三节 闽台民间舞蹈 111

一、闽台民间舞蹈种类 111

二、闽台民间舞蹈简介 112

第四节 闽台民间戏剧 118

一、闽台民间戏剧种类 118

二、福建民间戏剧简介 118

三、台湾民间戏剧简介 127

第五节 闽台民间体育 129

一、健步体能类民间体育 129

二、竞速体能类民间体育 135

三、杂耍表演类民间体育 138

四、操舞表演类民间体育 143

五、游戏竞赛类民间体育 146

六、武术健身类民间体育 152

七、瞄准投掷类民间体育 156

八、棋艺娱乐类民间体育 157

第五章 闽台物质生产民俗文化与茶文化 159

第一节 闽台物质生产民俗文化 159

一、闽台物质生产民俗文化概念 159

二、闽台物质生产民俗文化分类 159

第二节 闽台茶文化 161

一、福建茶文化 161

二、台湾茶文化 167

第六章 闽台传统节日与饮食文化 171

第一节 闽台传统节日 172

一、闽台传统生活节日 172

二、闽台传统生产节日 185

第二节 闽台饮食文化 193

一、闽台传统饮食文化特点 194

二、闽台副食文化特点 198

第七章 闽台传统服饰文化 201

第一节 闽台传统服饰的历史沿革 202

一、福建传统服饰的历史沿革 202

二、台湾传统服饰的历史沿革 205

第二节 闽台特色服饰文化 208

一、客家传统服饰 208

二、惠安女服饰 209

三、湄洲妈祖装 209

四、蟳蜅女头饰 210

五、闽台少数民族特色服饰 211

第八章 闽台传统建筑文化 230

第一节 闽台迁徙历史对传统建筑的影响 230

一、闽北与闽东地区 230

二、闽南地区 232

三、闽西地区 233

四、闽中地区 234

五、台湾地区 235

第二节 闽台传统建筑特征 235

一、闽南大厝 235

二、台湾大厝 237

三、闽南、闽西土楼 238

四、闽西横堂式民居 240

五、闽中土堡 241

六、闽北、闽东“多进天井式”住宅 242

七、闽东大宅 243

第三节 闽台传统建筑装饰艺术特色 244

一、寺庙、宗祠建筑装饰艺术 244

二、民宅屋柱基石石雕技艺 248

三、红砖古厝建筑装饰艺术 248

四、木雕技艺 250

第九章 闽台传统手工技艺 251

第一节 雕工技艺 252

一、石雕 252

二、木雕 252

第二节 陶瓷技艺 253

一、德化古瓷 253

二、建窑、建盏 254

三、晋江磁灶窑 256

第三节 福建漆艺 257

一、厦门漆线雕 257

二、福州脱胎漆艺 257

三、泉州漆线工艺 258

第四节 闽台纸画与刺绣工艺 258

一、漳州木版年画与棉画 258

二、永春纸织画 259

三、剪纸技艺 259

四、刻（凿）纸工艺 260

五、彩扎工艺 261

六、绣工技艺 262

第十章 闽台传统中草医药 264

第一节 闽台传统中草医 265

第二节 闽台传统土方甄选 266

一、宫庙药签 266

二、普药奇效 268

三、闽南民间药方 269

第三节 闽台传统医药历史名人 271

一、董奉 271

二、吴夲 272

三、苏颂 272

四、杨士瀛 274

五、宋慈 275

六、陈修园 275

七、李明光 276

第十一章 闽台文化调研方法 277

一、参与观察法 277

二、全面观察法 278

三、比较法 278

四、田野调查报告 278

参考文献 301

后记 308

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