台北老店的22段幸福食光PDF电子书下载

在每个人的记忆中，都有一个感动的滋味，来自某一家老店。本书为美食专栏作家、美食节目主持人陈鸿先生对于台北22家百年老店走访、品尝后写的文章的合集，有这些老店的招牌菜介绍，有老店的历史故事，极具文化底蕴。

查看更多关于的内容

Chapter 1 在地古早味 3

良友小馆——小吃价格的“海霸王” 3

山珍饭店——超级阿嬷的山中野味 13

姚家酒家菜——大稻埕硕果仅存的精致台湾味 23

黄家香肠与泉州面线——让运将闻香下车的最爱 33

永富正宗福州鱼丸——胶原蛋白美容圣品 45

“国都”甜不辣——孕妇和病人都能放心吃的美味 53

光明食堂——穿过时光隧道的传统古早味 61

阿瑞官苏家粿——天下糕粿都难不倒的“米食达人” 69

翁裕美麦芽糖——回到儿时天堂的健康零嘴 77

林记肉羹——把关帝爷当靠山的专业肉羹店 85

老顺香饼店——神明也爱吃的百年糕饼 91

尤协丰豆腐、豆干——家炭烤万家香 101

Chapter 2 大江南北食 111

山东饺子馆——以生命换来一只饺子的惊喜 111

隆记菜饭——老上海聚集的怀旧餐厅 123

川扬郁坊——小巷弄里的平民银翼饭馆 133

忠南饭馆——黄金地段的家常美味 145

林华泰茶行——大稻埕里百年茶香的风华传奇 155

马叔芝麻酱烧饼——北平家乡绝活化身台北排队老店 167

山东杠子头——吃硬不吃软的铁汉味道 175

Chapter 3 东西洋之造 187

明月堂——和果子精致老铺 187

“吃吃看”起司蛋糕——中山北路上不老的传说 197

菜莉汉堡——走在连锁快餐以前的老式汉堡店 207

查看更多关于的内容