书籍 普罗旺斯的封面

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(美)布伦南著

购买点数

10

出版社

北京:新世界出版社

出版时间

2012

ISBN

9787510429439

标注页数

228 页

PDF页数

238 页

标签

普罗

书籍介绍
在全书八个章节中,各章都有一种经典的主题食物登场。以美食为主线,作者用法国式的优雅语言为我们讲述了八段关于“膳食、孩子、动物、美食、地方和家”的经历。

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图书目录

关于山羊奶酪的个人经历 1

普罗旺斯的猪 39

蘑菇之恋 67

所有人的普罗旺斯鱼汤 101

漫长的夏日聚餐 129

大蒜和伟大的蒜泥蛋黄酱之精髓 161

绵羊和白葡萄酒煨羊蹄羊肚卷 181

婚礼蛋糕 207

结束语 225

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