书籍 茶言茶语与做人做事的封面

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张星海主编

购买点数

9

出版社

杭州:浙江工商大学出版社

出版时间

2011

ISBN

9787811404036

标注页数

167 页

PDF页数

175 页

书籍介绍
本书为“新型茶农培训系列丛书”之一,主要介绍和茶叶有关的案例。本书致力于培养有文化、懂技术、会经营的新型茶农的系列教材,有助于提高茶农的技能和素质,推进茶业由传统生产经营方式向现代生产经营方式的转变。

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图书目录

第一章 茶利用简史 1

第一节 茶叶的早期利用 1

第二节 茶叶深加工技术 2

第二章 饮茶与健康 8

第一节 茶叶药用价值 8

第二节 科学饮茶 22

第三章 茶文化浅析 40

第一节 茶文化简介 40

第二节 茶文化的价值观 45

第三节 茶道的禅悟 50

第四章 茶谚茶语 55

第一节 茶谚语 55

第二节 茶寓明理 68

第五章 茶如人生 81

第一节 品味绿茶:清怡自然 83

第二节 品味红茶:温润博爱 88

第三节 品味黄茶:清悦宽厚 94

第四节 品味白茶:素雅谦逊 99

第五节 品味青茶:优雅洒脱 105

第六节 品味黑茶:明智淡然 112

第六章 茶农素养 117

第一节 农民的基本素养 117

第二节 茶人的精神素养 125

第七章 茶苑佳话 132

第一节 茶苑趣闻 132

第二节 茶人轶事 141

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