2006 年出版100 页ISBN:7801947851
本书由著名国家级厨师编写。作者根据多年的实践经验,向您推荐了100余种适合家庭制作的开胃菜肴,并详细介绍了这些菜肴的制作时间、烹调方法、菜肴特点、食用效果、司厨心得、厨事不宜、烹调用料、操作过程等,...
2006 年出版439 页ISBN:7115146861
本书精选了Windows Resource Kits 和Windows Support Tools两个软件包中经常使用的工具软件,详细讲解了各个软件工具的功能和参数。
2005 年出版323 页ISBN:7121019167
微型惯性技术是在传统惯性技术基础上,随着MEMS等技术的发展,新兴和发展起来的一项多学科交叉的前沿技术,是惯性技术的一个主要发展方向。为适应更新教学内容和满足有关科技工作人员的需要,我们编著了本教材。本...
2006 年出版220 页ISBN:780223137X
本书主要介绍了恩里克·米拉莱斯的经历及其建筑风格和创作思想,包括综述、评论和演讲;重点分析和评价了其5个经典建筑作品,简要介绍了其它20个主要建筑作品。...
2006 年出版305 页ISBN:7302124612
本书全面介绍电子技术的基本理论、分析方法和实际应用。全书共分10章,第1章介绍半导体器件,第2~3章介绍基本放大电路和集成运算放大电路,第4章介绍数字电路基础,第5~6章介绍组合逻辑和时序逻辑电路,第7~8章介绍半导...
2005 年出版355 页ISBN:7508333152
本书主要内容包括:支挡结构、基坑工程、贮液池、水塔等特种结构的设计和施工。
2003 年出版65 页ISBN:7508225538
本书以黄豆芽、绿豆芽、豌豆苗、萝卜苗等常见芽苗菜为主要原料,精选了深受大众欢迎的芽苗菜肴30种,对每种菜肴的用料与制作均作了具体介绍,并配有成品图及操作示范图。本书图文并茂,一目了然,不仅适合家庭使用,也...
2005 年出版336 页ISBN:7112074223
国际建筑师协会(UIA)第22次世界建筑大会将于2005年7月在土耳其伊斯坦布尔举行。为了配合世界建筑大会的学术交流活动,弘扬《北京宪章》精神,宣传中国建筑业所取得的巨大成就。中国建筑学会、国际建协《北京之路...
1992 年出版169 页ISBN:7532328732
本书介绍了汽水类、冰淇淋类、果蔬汁类、雪糕、棒冰类、汤类、冻类、凉茶类等10大类家庭自制冷饮食品
2006 年出版324 页ISBN:7302126291
本书介绍AutoCAD 2006的基本功能和实用技巧。全书共分13章,分别介绍入门基础、绘制简单二维图形图像、使用绘图辅助工具,可以提高读者对AutoCAD的掌握与应用。...
2003 年出版1677 页ISBN:7501162808
本书详细介绍了现代城市节约用水的现状、技术、管理,并附有成功案例。