2016 年出版196 页ISBN：7568217558
在高速城市化的推动下，各种实体要素的堆砌使城市沦为了没有意义的抽象空间，物质建设的繁荣和空间格局的趋同，使人的方向感和归属感变得日益模糊，作为城市主体的人，无法再依据个人经验进行自身的定位，也无法对生存...
2003 年出版274 页ISBN：7806075798
《家常食谱手册》是一套既能满足人的口腹之欲，又能壮体强身的家常食谱集。该书自出版以来深爱广大家庭主妇的热烈欢迎，这一方面是因为该书能为她们省却为一家人馔馐设计菜单、简选材料的功夫。...
2016 年出版266 页ISBN：9787503882494
本书系统地阐述了食品感官评价的心理学和生理学基础、评价员的筛选与培训、食品感官评价的环境条件、食品感官评价技术，并介绍了感官评价的在食品感官质量控制和新产品开发中的典型应用、食品感官质量的客观...
2016 年出版273 页ISBN：7030468732
本套书全面收录全国科学技术名词审定委员会审定公布的工程技术类名词，共40余部。全面涵盖以下学科：材料科学技术、测绘学、船舶工程、地理信息系统、大气科学、电工、电力、电子学、公路交通科学技术、海洋科...
2016 年出版315 页ISBN：9787122249227
《食用调香术》（第三版）一书系统全面地阐述了各种食用香精的调香技术、方法和应用，不仅列出了食用香料的基本组成、理化性质及用途，还重点介绍了各种食用香精的制备与配方，并对所有配方一一进行了验证和评价，确保...
2016 年出版327 页ISBN：9787115409676
本书详细讲解了Windows系统的命令行工具PowerShell的使用，涵盖了最基本的命令和复杂的高级功能，对Windows网络管理员和其他平台的网络管理员来说都是不可多得的一本实用教程。本书不需要读者具有编程经验，任何...
2016 年出版224 页ISBN：712127728X
本教材包含绪论、线性表、栈和队列、串、数组和广义表、树和二叉树、图、查找、排序等九章。以C语言程序代码描述算法，全部程序调试通过。附录中包含全部习题答案。提供源程序下载、电子课件下载和考试软件...
2015 年出版340 页ISBN：9787512385399
基于我国当前阶段电力基础设施运营现状、经济发展特点，以及电力应急理论研究与实践，国网四川省电力公司组织编写了电力应急培训系列教材，包括《电网运营典型自然灾害特征分析》《电力应急管理理论与实践》《电...
2016 年出版200 页ISBN：9787302424093
Oracle数据库是目前世界上使用最为广泛的数据库管理系统，作为一个通用的数据库系统，它具有完整的数据管理功能；作为一个关系数据库，它是一个完备关系的产品；作为分布式数据库它实现了分布式处理功能。本书详细介...
2015 年出版233 页ISBN：9787564092757
本书是一本校企合作开发的教材，根据机电类企业生产需求，归纳出典型工作任务，分析任务所需的知识、技能和素质目标，选出能够涵盖企业生产主要的几种设备，用版块化的形式将理论与技能穿插在教材的几个模块中。采用...
2015 年出版242 页ISBN：9787030460066
本书是编者根据多年的教学与项目开发实践，。本书主要包括四个部分的内容Java编程基础、网页设计基础、Servlet及JSP、综合实例。本书内容系统、简明扼要，重点突出、深入浅出、易于阅读，充分体现了教学的适用性...
2015 年出版196 页ISBN：9787112179718
本书首先梳理了西方演艺建筑的历史演进过程。将研究视点从我国既往局限的欧洲大陆转向英、美商业剧场。进而剖析当代西方演艺建筑混合使用形成的根本动力，并对其产业模式、空间策略和城市价值三方面进行了深...
普通高等教育“十三五”规划教材 风景园林与园林系列 风景园林规划设计
2016 年出版316 页ISBN：9787122257901
《风景园林规划设计》一书包括绪论、国内外园林发展概况及特点、园林艺术及原理、风景园林规划设计的基本原理、风景园林构成要素、园林植物种植设计六个章节内容。书中不仅对风景园林概况及其发展趋势、时...
2015 年出版200 页ISBN：9787122241627
本书以实用技术为主，详细介绍了电气图的基本知识，以及识图的思路、方法和技巧，主要内容包括：电气图常用符号、电工识图基本方法、照明电路识图、低压电器图识读、电动机控制电气图识读等的方法和技巧。这些识图...
2002 年出版213 页ISBN：7563505911
本书介绍了文字处理软件Word的使用，电子表格软件Excel的使用，演示文稿软件PowerPoint的使用，数据库软件Access的使用等内容。
2016 年出版101 页ISBN：9787518406708
本书分为“备料技艺”“精选单碟”“冷菜拼盘”“各客冷拼”“主题冷拼”和“创新冷拼”六个单元，各单元之间层层递进又相互独立，前者可作为后者的基础，后者又对前者进行巩固和提升。本教程精选了数十个典型作...
2016 年出版207 页ISBN：9787518407125
本书是一本结合中国人身体特质和大环境而量身定制的养肺美食书，以养肺护肺为出发点，细致而科学的呈现出100道养肺护肺美食食谱。本书内容包括“养肺的基础知识、养肺润肺食谱、不同人群的养肺健康饮食、常见...
2013 年出版169 页ISBN：9787112149582
本教材是工程监理专业系列教材之一。根据高职高专工程监理专业人才培养目标与规格要求，本书介绍了建筑工程质量控制的基本知识、程序和方法。全书共6章，内容包括：建筑工程质量同控制概述、工程施工阶段的质量...
