2015 年出版164 页ISBN：9787551711333
本实验教程分为通信电子线路篇、移动通信篇和电磁场与微波技术篇三部分，每个实验教程由实验预习、实验内容指导及实验步骤等几部分组成，附录为配套的实验报告。本教程突出体现了通信工程专业实践教学的系统性...
2016 年出版107 页ISBN：9787568217170
本书是根据教育部“高等学校工科本科课程教学基本要求”和教育部工科力学教学指导委员会有关“工科力学课程教学改革的基本要求”编写而成的。全书共六章：绪论、材料力学基本实验、材料力学选做实验、主要实...
2016 年出版375 页ISBN：9787115411914
本书共4部分，首先简要介绍了React Native的开发基础知识，然后介绍了React Native的API、组件以及Native扩展和组件的封装，接着介绍了App的动态更新和上架过程，最后通过3个案例介绍了如何使用React Native开发原...
2016 年出版215 页ISBN：9787122257871
本书以最新简体中文版版本AutoCAD作为设计软件平台，紧密结合工程实际使用的共同特点和要求，以电力工程具体典型的工程案例为讲解案例，详细论述如何使用AutoCAD绘制CAD图纸，使得学习者快速掌握CAD绘制本专业图纸...
2015 年出版247 页ISBN：9787534169045
本书秉承营养与美味相结合、烹饪手法和技巧相结合的原则介绍了500道家庭营养粥，包括五谷杂粮粥、肉粥、蛋粥、水果粥、水产粥和其他一些粥的做法，内容丰富，科学实用，图文并茂，装帧精美，字号较大，制作过程详细，语言...
2015 年出版185 页ISBN：9787512124653
全书从烘焙师角度，对烘焙产品的原辅料、烘焙生产基本原理、典型烘焙食品的生产技术、烘焙岗位从业人员基本常识等做了较为详细的阐述；本书的编写力求理论联系实际，侧重于实用性和实践性。按照职业教育的要求，突...
2016 年出版79 页ISBN：9787517035787
微笑甜品也称为“治愈系甜品”，给人带来亲切柔和之感。闲暇时刻，步入厨房，为家人朋友烘焙一份微笑甜品。它们好吃又可爱，萌萌的姿态定会让家人心生欢喜。在本书中，日本人气烘焙高手千叶贵子将用最通俗易懂的语言...
2016 年出版192 页ISBN：7111529278
本书采用辩证逻辑叙述方法，从程序设计中的问题出发学习C语言知识。全书共11章，内容包括：机器语言模式、C语言模式、函数、一维数组和指针、字符串、结构体、联合体、枚举、顺序表、链表、文件、二维数组和指针...
2015 年出版168 页ISBN：9787560860121
本书以及配套使用的《土木工程图学习题集》，是为适应高等院校应用型和创新型人才培养模式的需求而编写的，在编写过程中，教材内容的选择和组织以高等工科院校近几年教学改革的基本要求为依据。本书共8章。第1章...
2016 年出版184 页ISBN：9787122255921
本书介绍了手工钨极氩弧焊的基本知识和操作技能，从对相关焊材、设备的认识到操作手法的掌握到提高，书中进行了系统全面的讲解，内容符合读者的需求。采用埋弧焊和氩弧焊的产品都是相对较复杂的结构，因此本书将焊...
2015 年出版271 页ISBN：9787510836893
泉州是东亚文化之都，又是全国著名侨乡。泉州华侨民居既保留闽南传统的建筑形式，又吸收了西方的建筑风格，中西合璧，美轮美奂。鲤城老街区的华侨民居为数不少，各有不同，且相对集中，反映了鲤城乃至整个泉州地区海外华...
中华饮食文化史 第3卷 馨香飘逸 中华饮食文化礼俗、制度与流变
2015 年出版338 页ISBN：7553640743
本书赵荣光教授30余年饮食史、饮食文化教学与探索的结晶。全书共分三册，分别为：《先知后行：中华饮食文化理论与思想》、《鼎中之变：从田园、厨房到餐桌》、《馨香飘逸：中华饮食文化礼俗、制度与流变》，系统介绍了...
2015 年出版262 页ISBN：9787507748543
本书为金宗濂教授论著的精选集，涉及保健食品功能因子及作用机理研究、保健食品功能基础材料研究、保健食品功能检测方法及实例研究、保健功能食品管理及产业评述，以及食品学科教学和学科建设等，均以实例加以阐...
2015 年出版276 页ISBN：9787516012758
本书分别从不同施工承发包模式出发，对建设工程合同管理的基本知识、合同管理过程以及合同风险管理问题进行介绍，并附有合同管理案例，供读者参考。可作为建设施工总承包公司、专业分包公司、劳务分包公司、工程...
