2005 年出版72 页ISBN：7541821489
中式面点（煎烙），ISBN：9787541821486，作者：深圳市金版文化发展有限公司编
2005 年出版221 页ISBN：7508227433
本书介绍了腌腊肉常使用的辅料，肉的腌制作用与方法，腌腊肉制品、腌腊禽制品、香（腊）肠的加工，腌腊肉制品的检验，腌腊肉制品的加工厂房与设施，腌腊肉制品加工中的卫生管理。...
2006 年出版88 页ISBN：7530432621
本书每册选取40道经典美食，皆为名厨拿手菜，图片精美，辅以简明易学的文字说明等。
2005 年出版46 页ISBN：7810368427
本书告诉你如何煮出好吃的米饭，如何选购不同品种的米，洗米淘米的方法，焖饭的技巧与时间，图文并茂，操作性强。
2006 年出版119 页ISBN：7506278901
甜品可以让人忘记烦恼，给人幸福的感觉。本书以精美的彩图，中英文对照的格式，给予了清新的餐后甜品的食谱，并且在“知识百宝箱”小栏目中介绍了很多有关甜品的历史、文化知识，丰富了人们的美食文化理念。本套书既...
2006 年出版254 页ISBN：7500666195
何谓平面设计？它包含哪些元素？它是如何运作的？该书将以风趣、独特的观念及语言回答这些每个设计爱好者都由衷关注的问题。
1988 年出版232 页ISBN：7302004145
本书完整系统介绍ＩＢＭＯＳ／２的安装和使用过程，并对ＯＳ／２的每条命令进行了详细的说明。
2006 年出版257 页ISBN：781077736X
本书是一部以AT89S51单片机为核心的C51程序设计教程。包括单片微型计算机应用系统开发过程和实验教学开发系统；C51语言对标准C语言的扩展等。...
2000 年出版129 页ISBN：7505358367
中等职业学校电子信息类教材实用电子技术专业:本书重点是家用电器中的微处理器控制，结合实例，介绍洗衣机、电炊具、电冰箱、空调器、音频设备等的控制方案；常用家用电器的主要电气零部件的结构、工作原理和常...
2005 年出版409 页ISBN：7810921053
本书根据我国当前食品安全现状和我国加入WTO后农产品国际贸易对质量安全的要求，着重简述了食品质量安全监督检测方法的原理，新标准、新方法的应用技术，为食品的质量安全生产、监督检测提供参考。...
2005 年出版215 页ISBN：750823720X
这本《新概念童装》，是我国著名的少年儿童服装设计专家米雅明的又一部力作。主要内容包括：漫谈童装设计；童装设计与缝制工艺；款式说明与裁剪例图。...
