2011 年出版143 页ISBN:9787546203553
本书包含上下册,其中《鲍参翅肚燕窝大全——之星级品位》对鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚(花胶)和燕窝等按选材、菜式烹饪和干货处理三个部分详细介绍,并提供数十个精致菜谱,文字浅显易懂且配精美图片,特别的是还配有同...
2011 年出版139 页ISBN:9787209056250
本书是从建筑评论家及建筑家的眼光出发,对几座房屋的修缮过程进行详细记录,并呈现出他们从专业眼光出发的独特观察。
2007 年出版163 页ISBN:7506283182
本书在敏捷流程运转的领导者之一的指导下对软件项目管理应用Scrum的原理。案例研究和项目示例都在实践中证实了Scrum观念,并强调促使项目投资获得最大回报。...
2011 年出版399 页ISBN:9787564503116
本书内容包括食品主要营养成分化学、食品加工储藏中的生物化学、物质代谢和能量代谢、现代食品生物化学实用技术等4个部分,共分十章。
2011 年出版246 页ISBN:9787121125096
本书是依据《微波技术与天线》(第二版)一书(电子工业出版社2006年12月),为指导学生深入理解该课程的内容,提高分析解决问题的能力而编写的。本书共四章,每章都由“基本要求”、“重点、难点”、“重点内容与公式”...
2010 年出版286 页ISBN:9787302238256
本书使用一个办公楼的设计方案,侧重于大空间的实际操作,从CAD平面分析到基本模型的创建,分别用不同空间来为读者讲解表现方法。
2011 年出版396 页ISBN:9787113119935
本书针对3ds max中强大的建模功能,以目前最流行的三维建模技术为重点,由浅入深,详细讲解各类型的模型制作方法和制作技巧。本书详细介绍了话筒、汽车、战斗机、摩托车、手机、猪、狮子、女性人体、男性人体、...
2011 年出版547 页ISBN:9787121127625
本书既注重了数字图像处理基本概念及理论的阐述,也注重了它在各个领域内的实际应用与问题解决,力求做到理论与实践相结合。本书采用了理论基础、实例说明、数学分析、专业应用相结合的方法,使得读者可以循序渐...
2010 年出版862 页ISBN:9787506656733
本书收集了截至2009年11月底批准、发布的有色金属国家标准、行业标准共145项,其中国家标准29项,有色行业标准116项。
2010 年出版230 页ISBN:9787564307196
本书主要内容:实验室常规知识,实验教学规范,学生实验规则,常用材料分析测试的大型设备仪器,材料科学与工程专业基础实验,金属材料,无机非金属材料专业实验。...
2011 年出版266 页ISBN:9787501979646
本书第1章介绍了功能食品的定义、历史和全球形势,第2、3、4、5、6章分别介绍了一些功能食品的功效,第7章讨论了大豆及制品的化学与健康作用,第8章涉及到运动饮料的生物化学与配方问题,第9章讨论的是人乳的化学...
2011 年出版123 页ISBN:9787806869253
本书介绍了有关数码单反摄影的全面知识,适合于初次购买数码单反相机的摄影爱好者。全书分为两大块,一块讲数码单反相机的构造和设置,一块讲基本的拍摄技术。全书图例丰富,照片精彩,是一本理想的入门书。...
2011 年出版217 页ISBN:9787212040673
本书选取12家国际知名酒店管理集团中的18家落户中国的酒店,整合其酒店家具在上述各酒店中的展现形式。对应与上述酒店家具的概念,结合我们多年的家具设计和生产时间,从不同的角度分析其家具设计思想,从而得到不...
2011 年出版106 页ISBN:9787547805442
本书搜集了一些简单实用的拼布小作品,如小南瓜、西装笔记本书套、日历、身高表等。制作步骤简单,易于上手。
2011 年出版264 页ISBN:9787100075091
香烟是由哥伦布的水手们从美洲引进,来到中国后,形成了一个庞大的物质和精神结合的世界,其影响涉及各个方面。作者从这一独特的植物在中国的传播出发,让我们看到中国近代前的一个侧面。...
2011 年出版214 页ISBN:9787115245229
本书主要介绍绘图基础知识、绘制简单图形、绘制具有特殊特征的图形、绘图效率提高技法、三维绘图、打印与输出图形、绘制机械图形、绘制园林景观图、 绘制建筑图形、绘制电气设计图等内容。...
2010 年出版518 页ISBN:9787512402041
本书共10章,内容涵盖完整的嵌入式系统设计理论,包括基本概念、设计流程、硬件架构及交互接口、嵌入式操作系统、设备驱动程序、图形用户界面、嵌入式系统的开发及仿真、软硬件协同设计、低功耗设计和高可靠实...
2011 年出版385 页ISBN:9787113119409
本中的内容涵盖了从3ds Max 2010中文版软件的基础讲解,到综合案例的完整制作步骤,既保证了对软件知识的全面覆盖,也注重了软件的实际运用和操作,书中的内容详细全面,对案例的剖析也是细致、精确,希望通过本书能帮...
2011 年出版121 页ISBN:9787506470384
本书是一本介绍面包的制作方法的书,适合烘焙爱好者尤其是有一定基础的烘焙爱好者。本书制作过程非常详细,都有详细的过程图,便于使用和学习。图片精美,版式独特。...