2010 年出版346 页ISBN：9787562457152
本书是非常系统、理论与实践结合得非常好的食堂管理方面的指导书和食堂工作者的参考书。本书主要从以下几个方面就食堂管理方面的问题一一进行了较为细致的阐述：对厨房、设备和餐厅的介绍、食品原材料的采购...
2011 年出版319 页ISBN：7538167382
本书收集了2010年度中国室内设计师在酒店，餐厅，办公等领域里最新作品共160多个，具有极大的代表性。
2011 年出版80 页ISBN：9787122091987
本书详细的介绍了用于购物、居家等用途的各种造型的环保袋制作步骤说明及图解教程。
2011 年出版136 页ISBN：9787539435374
本书在麦克笔手绘服装效果图表现技法上做了大胆的探索和有益的尝试，旨在寻求一套完整的实用训练模式，使学生在较短的时间内掌握麦克笔快速表现的正确方法，来提高学生创作的表现能力。实践证明，这是一种行之有效...
2011 年出版281 页ISBN：9787502453077
本书立足于高层建筑结构的教学与实践，注重理论性与实用性的统一。主要内容包括高层建筑的结构体系与布置、高层建筑结构设计方法、荷载作用、框架结构设计方法与实例、剪力墙结构设计方法与实例、框架-剪力...
2010 年出版96 页ISBN：9787112126774
本书介绍普通家庭的装修，基本涵盖了家装涉及的不同功能区域，用大量的实景装修图，由专业设计师讲解，有很高的参考价值。
2004 年出版342 页ISBN：7505395149
本书以理论讲解与解决实际问题相结合的方式，内容起点较低，便于读者学习掌握。本书追求实际、追求实效、面向读者、面向应用，为读者讲解了电脑组装和维护方面经常遇到操作和问题，非常适合广大电脑组装人员和维护...
2010 年出版255 页ISBN：9787512500563
80后是国家独生子女政策的第一批体验者，其特殊的成长背景使其具有一定的独特性。本书从理财的理念、方法等角度探讨了80后们应该如何理财。...
2010 年出版222 页ISBN：9787109153738
本书介绍了澳大利亚墨累-达令河流域水资源管理和可持续利用中存在的问题，以及各州在分亨用水过程的有关争论，包括水权明昕、水交易、水管理协议和民主政治协商及解决对策等。对同样缺水的我国具有借鉴意义。...
2011 年出版96 页ISBN：9787111334705
本书是一本以室内设计初学者认知特点为基础编写的教材，也可以作为各类院校艺术设计专业（室内设计方向和环境艺术设计方向）学习室内设计的专业教材。书中介绍展示设计的基础知识和设计手法，重视理论与实训相结合...
2010 年出版414 页ISBN：9787302232865
本书主要介绍动画基础知识、计算机动画系统硬件和软件、Animo的使用和二维动画制作、3DS MAX的使用和三维动画制作等内容。
2000 年出版194 页ISBN：7310008804
本书较系统地阐述了软件开发，维护和管理等方面的软件工程学的概念，原理及常用的技术方法。全书从软件生存周期各个阶段的开发，过程，方法及其所使用的描述工具进行顺序地讲述；在后一部分也讲述了软件工程的管理技...
2010 年出版144 页ISBN：9787807662617
本书收录了近年来蔡澜先生关于酒、关于品酒以及与酒有关的人的各类文章。文体上继承蔡澜先生一贯的精炼、短小的小品文特点 ，语言生动、形象。文中对世界各地的各种美酒的描述，让读者打开眼界；而他对喝酒的独...
2011 年出版234 页ISBN：9787511406620
本书的简洁、系统、全面地介绍“合乎使用”准则的理论基础，同时较详细地介绍我国含缺陷压力容器安全评定的最新规范GB/T19624《含缺陷压力容器安全评定》以及国外最新的标准与规范中的一些技术与方法，并结合...
2011 年出版176 页ISBN：9787811137187
本书主要介绍了与设计相关的文化学内容、中西方文化起源与比较、几种典型产品设计的流变、设计与文化的辩证关系以及如何在设计中应用传统文化等内，使读者通过对本书的阅读了解有关设计，有关社会的文化学内容...
2011 年出版127 页ISBN：9787500697336
本书由具有丰富环境艺术设计专业教学经验的教师编写，本书是针对本科类、专科类院校环境艺术专业编写的，全书由制图的基本知识、投影的基本原理、工程图纸的识读、工程图纸的作图方法等几个方面组成。目的是体...
2010 年出版245 页ISBN：9787512303973
本书依据《屋面工程技术规范》(GB50345-2004)、《屋面工程质量验收规范》(GB 50207-2002)等规范、规程和标准，并结合工程实践编写而成。全书介绍了屋面工程设计施工的基本规定，并在书中第2~7章分别详细讲述了...
2010 年出版144 页ISBN：9787229029692
本书精选了西餐、日韩料理、中国家常菜等世界各地的风味饮食。用漫画人物贯穿全书，让菜肴的烹饪变得生动活泼；还穿插许多展现生活感悟的“菜品人生”、“美味悄悄话”等栏目，让烹饪的过程也成为感悟生活的过程...
2011 年出版346 页ISBN：9787121126130
本书主要分为两篇共12章。第1篇“不可忽视的基础工作”共包括5章，结合实际案例详细介绍了Excel的基础知识及运用Excel做好日常财务管理基础工作的实用方法和技巧；第2篇“切实可行的财务案例”共包括7章，结合大...
2011 年出版242 页ISBN：9787121120022
本书由希赛IT教育研发中心组织编写，内容紧扣教育部考试中心新推出的考试大纲，通过对历年试题进行科学分析、研究、总结、提炼而成。本书主要内容包括应试指南、考点分析与同步训练、5套笔试全真模拟试卷及解...
