2014 年出版343 页ISBN：9787100097994
本书借用“辞典”形式，实为饮食文化随笔。围绕某个小吃或菜肴展开，注重于吃味与掌故，看着好吃，听着好玩。分为“家里吃着舒坦”、“街边吃得随意”“餐厅吃个名气”三部分，并在书后制成了索引表，以便查找感兴趣的...
2015 年出版376 页ISBN：9787112170999
本书主要包括的内容是：国外桥梁的发展、施工准备与施工组织设计、钢筋混凝土预制桩的施工、深水桩基的施工、非挤压灌注桩施工、管柱基础施工、沉井基础施工、地下连续墙施工、桥梁桥台的施工、桥梁上部结构...
2014 年出版218 页ISBN：9787562485032
本书针对电工电子技术中的各个重要知识点，精心设置实验项目，内容涉及常用电子仪器仪表的使用、元件伏安关系验证、电路基本定律的验证、戴维南定理和诺顿定理、日光灯线路安装及测试、三相交流电路、三相功率...
2015 年出版345 页ISBN：9787111491361
《机械设计手册》第5版 单行本共22分册，内容涵盖机械常规设计、机电一体化设计与机电控制、现代设计方法及其应用等内容。具有系统全面、信息量大、内容现代、凸显创新、实用可靠、简明便查、便于携带和翻阅...
2015 年出版243 页ISBN：9787560997315
本书介绍离散时间信号处理的基本理论和方法。内容包括：离散时间信号和系统的基本概念、z变换、傅里叶变换、线性时不变系统的变换域分析、连续时间信号的采样、离散傅里叶变换及快速实现、离散时间滤波器的...
2015 年出版229 页ISBN：7313114044
本书围绕东西的食文化差异，收集各种资料，捕捉人类自然的媒介物。即食品是人类和自然是密不可分。从最初的西洋对亚洲的文化冲击的食具的文化史到食具的文化象征，展开了一系列的历史文化研究。值得专业人员参考...
2015 年出版259 页ISBN：9787112175116
本书内容包括建筑书评18篇、建筑文化随笔9篇、编辑出版心得3篇，以及部分重点建筑图书首发式学术座谈会发言纪实等。本书可供广大建筑师、城市规划师、风景园林师、建筑文化爱好者等学习参考。《建筑书评与建...
2015 年出版172 页ISBN：9787111490814
本书紧扣最新教材和考试大纲，体例设置与教材保持一致；各章节重点有精讲，真题有实战，考点有练习，知识点与题库完美结合，能很好地强化考生的应试能力。本书以科学、合理、贴身的学习周计划为主线，以学习和复习齐头并...
2014 年出版198 页ISBN：9787562342144
本教材除了水力学、给水管网、泵站及电气的基础知识外，力求在供水调度理论基础、实操技术、应急、水力模型、地理信息系统方面给予供水企业调度一线员工更多更实际的帮助，以利于供水企业供水调度人员水平的进...
2014 年出版367 页ISBN：9787517028536
本书全面系统地编制水资源保护规划，是实现水资源的可持续利用和经济社会的可持续发展的重要支撑与保障。本书系统总结了以往水资源保护规划、评价、管理及科学研究的系列成果，吸收了国内外有关理论研究和技术...
2015 年出版193 页ISBN：9787111480730
本书是《零基础轻松学手绘》系列丛书的其中之一，以编者多年的手绘设计教学经验与实践结果为基础，总结出的一套非常适合手绘零基础读者学习的特殊训练法。特点是选取建筑设计中的优秀案例，指出其代表性元素，并通...
2015 年出版556 页ISBN：9787113195908
本书通过大量实例详细介绍了SolidWorks 2014在机械设计中的应用。具体内容包括：SolidWorks 2014入门、二维草图的绘制、三维零件设计、基准特征与放置特征、曲线与曲面设计、装配体设计、工程图设计、钣 金...
2014 年出版682 页ISBN：9787111479765
本书收录了我国泵行业重点骨干企业的产品，反映了泵行业当前的产品技术水平。以“产品信息”栏目为主，以表格的形式详细介绍了产品的名称、型号及主要技术参数。本书适合石油化工、市政建设、环保、水处理、冶...
2014 年出版191 页ISBN：9787114113703
本书是作者在总结多年来教学和工程应用经验的基础上编写而成的。《工程测量技术》共分10个项目，内容包括工程测量入门、水准测量、角度测量、距离测量和直线定向、全站仪的使用、测量误差的计算及应用、小地...
2015 年出版261 页ISBN：9787512373112
本书精选作者在多年安全生产检查过程中发现的安全隐患的实际场景、实物照片，用简洁明了的文字，指出这些安全隐患的特点，揭示这些安全隐患所造成的恶果，用真实的事件敲响警钟，达到杜绝安全隐患的目的。主要内容涵...
2015 年出版215 页ISBN：9787516010549
本书将主要通过对目前新型干法水泥工业中耐火材料选型、使用过程中出现的问题进行梳理与总结，全面介绍我国水泥工业用耐火材料的现状与发展方向。内容大体可以分为四个部分：1. 耐火材料基本知识；2. 新型干法水...
2015 年出版211 页ISBN：9787122233905
本书从实用角度出发，介绍了电工入门需要掌握的基本知识和操作技能。主要内容包括：电工技术基础知识、常用电工测量仪表、电工器件的识别与检测、变压器、常用低压电器、电动机及其控制电路、电工基本操作技能...
2014 年出版202 页ISBN：9787502464912
本书较系统地介绍了纳米材料的基本概念和性质，纳米材料的能带特点及相关基本效应；纳米材料的特异性质，纳米科技的发展，重点介绍了纳米材料的常用制备方法。在介绍纳米材料的性质时，还增加了有关热、电、光、磁等...
2010 年出版217 页ISBN：9787802516403
本书共分为主要介绍机械原理知识，电磁场基本知识，电动机的基本结构，工作原理；电动机的保养与故障检测，维修技能以及废旧零部件回收利用。...
2015 年出版193 页ISBN：9787030439574
本书围绕我国西部大开发、西电东送及南水北调等战略需求，对坐落于西部地震高发地区一大批正在或即将兴建高土石坝水电项目的抗震安全性进行深入研究。对高土石坝地震动力变形分析方法、抗震加固措施及安全评...
2014 年出版388 页ISBN：9787111478416
本书是MasterCAM X7数控加工的快速学习指南，内容包括数控加工基础、MasterCAM的安装及工作界面、MasterCAM X7数控加工入门、铣削2D加工、曲面粗加工、曲面精加工、多轴铣削加工、车削加工、线切割加工以及...
