2003 年出版357 页ISBN：7112056969
本书为配合教学和广大读者学习新规范的需要而编写，全书分为两部分，包括基本理论和难点、代表性例题等。
2003 年出版123 页ISBN：7532371298
本书按小食、开胃菜、汤、蛋、肉、海鲜、饭及甜品等分类，介绍了近50款西班牙名食谱。每款食谱除有具体的材料分量及制作步骤说明外，并附有各种烹调技巧与心得体会、特式计酱的制作方法等。...
2004 年出版790 页ISBN：750254982X
本书深入阐述了酶催化反应的专一性过程，讲述不同类型的酶催化不同反应合成多种分子，这些分子用于药物、农药、食品和香料等产品的化学酶法合成等。...
2003 年出版424 页ISBN：7115119341
本书提供了有效的、经证实的解决方案，以修补大多数端至端网络安全架构中的Windows Web服务器和浏览器的常见脆弱之处。
2002 年出版210 页ISBN：750771246X
乡土美食系列·湖北卷。500余位活跃在中国当代文坛的知名作家、当红作家，联袂打造的这套乡土美食系列丛书，为你织造了一个真实的、活灵活现的乡土美食绚烂世界。陈忠实关于搅团是家庭粘合剂的妙论；贾平凹对色...
2004 年出版107 页ISBN：7502521569
本书内容包括：基础篇、制备和加工篇、组织结构篇、性能测试篇、使用行为篇、金属材料篇、无机非金属材料篇、高分子材料篇、复合材料篇、半导体材料篇、特殊功能材料篇、生物医用材料篇。...
2001 年出版391 页ISBN：7801102436
本书目录简介：第一部分重点综述及试题分析；第二部分模拟试题及答案；
