刘霞等编著2001 年出版100 页ISBN：7504833819
本书记载常用野菜100种。叙述了每种菜的来源、生境、采收及食用部分形态，和它们的营养成分、食用方法、口感。
李根有，陈征海等编著2011 年出版299 页ISBN：9787030308993
本书总论部分叙述了野菜的功效、资源、分类、分布、采收、处理、烹调、注意事项、野外防护等内容。各论部分精选了浙江有分布的100种特色野菜，既包括部分大众均耳熟能详的常食种类，如马兰、小笋、荠菜、败酱...
洪利兴，柏明娥主编2008 年出版108 页ISBN：9787534134005
本书图文并茂地介绍了森林野菜高效栽培技术，内容包括对森林野菜不同品种的介绍，病虫害防治方法以及高效栽培实用技术要点。
陈昕著2012 年出版103 页ISBN：9787515102917
本书特别挑选了二十余种适合家庭种植的野菜，为您详细解读种植技巧、食用方法，让您随时能够吃到自己喜爱的野菜，而且绝对保证健康。本书不仅配有精美的图片，而且还为您全面介绍每种野菜的信息，让您了解更多的野菜...
（明）朱木肃原著；周自恒编著2008 年出版479 页ISBN：9787544242103
本书以明代朱棣编写的植物图谱《救荒本草》为底本，以原书414种野菜为基础，综合各家的考证结果，剔除了原书中重复和描述不明确的植物，特别是将一些有毒、不宜食用的植物予以删除，最终保留植物300余种。此外，本书不...
