杜玉梅，吕彦儒主编2012 年出版281 页ISBN：9787564213886
本书在体系上分为三篇，第一篇企业管理概述，主要讲授企业、企业制度和企业环境方面的内容，是全书的基石；第二篇企业管理原理，以管理职能为线索，重点介绍了管理学的基础知识和基本原理，是全书的核心；第三篇企业......
蔡万坤主编2012 年出版327 页ISBN：9787807663805
本书首先阐述了酒店人力资源管理的特点、任务、原理及运行机制，进而系统介绍了酒店人力资源的战略规划、年度计划、人员招聘、员工使用、群体动力、劳动关系管理、员工激励与培训以及员工绩效考核等的科学管...
王文燕，石宝生，张俊枝编著2012 年出版208 页ISBN：9787545416961
本书分为六章，分别是：星级酒店人力资源管理概述、星级酒店人力资源岗位职责、星级酒店人力资源管理要领、星级酒店人力资源管理流程、星级酒店人力资源管理制度和星级酒店人力资源管理表单。本书是一本实用性...
应可福，张凌主编2012 年出版344 页ISBN：9787040345636
本书系统地论述了生产与运营管理的概念、理论和方法，重点介绍了如何应用最新的生产与运营管理技术，如产品与服务设计、工作设计、供应链管理等内容。全书共分十三章，内容包括：生产与运营管理导论、产品与服务设...
鲍新中主编；赵丽华，程肖冰副主编2017 年出版274 页ISBN：9787115443793
本书主要从物流学和财务管理相结合的角度，对物流成本的管理与控制体系进行比较全面的阐述，从宏微观角度对我国物流成本统计核算方法进行分析，介绍了国内外先进的物流成本管理与控制的方法与案例。系统分析了作...
全盼编著2017 年出版150 页ISBN：9787565425653
本书按照品类管理的标准工作步骤为主线，科学设计了13个通俗易懂，简单易行的实训项目，能够重点培养学生具有品类定义能力、品类角色定位能力、品类评估能力、制定品类目标和选择品类策略的能力，同时能够熟练掌握...
孟勇，金玉兰2017 年出版222 页ISBN：9787313168047
本书就企业持续成长的命题，围绕创新和传承的课题，选择日本企业管理案例予以编辑。本书按照四类代表性企业，讲解企业成长的原理性和实践性的关系，了解日本企业为何在当今世界范围内依然保持强大的影响力的动因。...
