田哩，朱世蓉，苟兴功主编；刘俊副主编2012 年出版315 页ISBN：9787121171628
本教材在教学内容的设计上，基于餐饮企业工作实际，以本专业学生就业为导向，结合目前餐饮企业发展的现状，在工作过程导向课程的思想引领下，通过对餐饮行业工作任务和能力的分析，将餐厅实际工作过程作为载体划分为.....
吴宝贵著2012 年出版460 页ISBN：9787514123616
高等教育能否在规模扩大的同时，保证教学质量，一直是全社会关注的焦点。加强质量意识，构建系统的、科学的、有效的教学质量监控与保障体系，实施教学质量的全面管理，是完成学校人才培养目标，实现学校持续发展的有.....
（美）科克著2014 年出版202 页ISBN：9787111459033
一大批-尤其是在一些处于艰难时刻的-完全不知所措的管理人员。他们深陷在堆积如山的工作邮件收件箱里，不断地努力要去完成他们的待办事项列表，永远地轮迴在这个怪圈之中，导致他们没有时间去做真正重要的事情。...
张鹤峰编著2013 年出版387 页ISBN：9787512113633
本书共10章，分别介绍了数字化办公系统的建立、Office应用技巧、数字平面设计、数字动画技术、数字音频技术、数字视频技术、网页制作及如何搭建网络服务器。本书内容丰富、结构清晰、通俗易懂，不仅适合大、专...
滕宝红主编2014 年出版263 页ISBN：9787115334008
本书在《图说工厂仓储管理》第一版的基础上对工作内容、板块设置、实景图片进行了适当的改动和更新，系统地阐述了仓储规划设计、物品入库管理、仓储搬运管理、仓储保管质量控制、仓储盘点管理等12个方面的内...
王全在，李平主编2014 年出版383 页ISBN：9787509550687
本书以就业为导向，以财务管理岗位为核心，按照高职高专学生的认知特点，让学生在完成具体项目的过程中构建相关理论知识，并发展职业能力。本书包括财务管理工作基本理论知识及运用、财务管理工作基本技能、财务预...
王颖主编；郭磊，罗强副主编2012 年出版238 页ISBN：9787121154829
本教材以项目风险管理知识体系为基础，充分利用项目集成管理的思想，从风险管理的思想、方法、程序、行为管理等方面系统阐述了项目风险管理的理论知识及其应用，为项目风险管理提供应用基础和决策依据。本教材内...
冯耕中，李雪燕，汪寿阳编著2014 年出版325 页ISBN：9787300186597
本书力求体现时代的特征和物流成本管理的基本功能，密切联系最新相关法律法规和国家标准，根据企业物流成本管理固有的特征，遵循教学的客观规律和要求，在加强基础理论、基本方法论述的同时，兼顾国内外物流成本管理...
斯蒂芬·P·罗宾斯（StephenP.Robbins），戴维·A·德森佐（DavidA.Decenzo），玛丽·库尔特（MaryCoulter）著；高俊山改编2013 年出版380 页ISBN：9787300177656
在中国管理学界和企业界，罗宾斯博士的《管理学》毫无疑问是同类教材中最受欢迎和采用量最大的，且连续数年畅销不衰。《管理学原理》是其精要版本。适合用作我国经济管理类本科双语教学教材，也可用于研究生、MB...
张英奎，蔡中华编著2013 年出版311 页ISBN：9787111445944
本书针对企业组织中的人力资源管理问题进行了较为全面地阐述和探讨。本书有三大特点：一是系统性。本书涵盖人力资源管理的主要研究领域，并对其基本概念、理论、技术和方法进行了分析。每章配有引例、文中案例...
