广东电网有限责任公司教育培训评价中心组编；广东省电力工业职业技术学校主编2015 年出版102 页ISBN：9787512380196
本教材主要介绍企业安全生产管理制度和安全生产风险体系，具体内容包括三个部分。第一部分介绍安全生产管理概念以及对企业发展战略的承接；第二部分介绍安全生产法和安全生产管理制度；第三部分详细介绍了安全生...
卜彦芳主编；王康副主编2015 年出版344 页ISBN：9787040422160
本书以管理学和经济学为基础，深入研究广播电视经营与管理活动中比较突出的问题，覆盖经营管理的人、财、物三大部分，其中物主要是业务方面的节目、广告、频道（率）管理等。本书的基本思路是以业务、市场、技术、政...
高尚编著2016 年出版325 页ISBN：9787115413802
本书主要针对餐饮企业中的战略规划管理、食品卫生管理、采购供应管理、菜品质量管理、礼仪服务管理、后厨绩效管理、酒水营销管理、宴会活动管理、竞争策略管理、存储保鲜管理、财务管理、环境安全管理等事...
谢树新，曹起武主编；郭丽，胡耀民副主编2015 年出版319 页ISBN：9787030433381
本书让读者体验一个虚拟企业的真实工作情境，把Linux网络操作系统的工作过程与学习过程有机地结合起来，充分体现工作过程为导向的教学理念。教材中将采用大量的应用案例，每个案例从”情境分析”开始，通过”问题...
