王瑛,王向东主编;孟悦副主编2015 年出版279 页ISBN:9787550418004
本书是餐饮管理知识和实践工作技能训练,非常实用。内容包括:餐饮经营策划、菜单的设计与制作、食品原材料采购与供应、厨房组织与生产管理、餐饮服务常识、宴会接待与管理、餐饮成本控制,等等。本次修订时,将原...
宁平,李娜主编2015 年出版233 页ISBN:9787302389798
全书共分为四个部分,即第一部分,全国二级建造师职业资格考试指南;第二部分,全国二级建造师职业资格考试备考策略;第三部分,临考冲刺实战预测试卷与参考答案解析;第四部分,全国二级建造师职业资格考试2011~2014......
田振郁主编2014 年出版632 页ISBN:9787112175253
本书是我国第一本系统介绍停车行业管理的实用性书籍。它不仅介绍了停车管理的基本知识,还对我国停车行业目前状况和发展前景进行了探讨,并介绍了中外停车管理的制度和相关法律,内容丰富、全面,实用性强,将对我国...
宁平,李娜主编2015 年出版151 页ISBN:9787302388319
全书共分为四个部分,即第一部分, 全国二级建造师职业资格考试指南;第二部分,全国二级建造师职业资格考试备考策略;第三部分,临考冲刺实战预测试卷与参考答案解析;第四部分,全国二级建造师职业资格考试2011~2014......
赵国忠,李添龙编著2012 年出版214 页ISBN:9787212051648
本书对学校如何提高规范化管理工作的质量进行了系统而深入的分析和探讨,并提出了解决这一问题的新思路、可供实际操作的新方案。
(日)高田诚著;冷婷译2013 年出版184 页ISBN:9787511336644
这是一本经管类图书。作者总结了宝洁成功经营170年的原因,详细介绍了宝洁的员工以怎样的思维方式实现目标,上司以怎样的沟通技巧引领部下,经营者如何指导团队等等,给广大的企业经营者、管理人员及商务人士带去...
陈天学编著2013 年出版307 页ISBN:9787516703748
本书在以马克思主义思想理论指导下,借鉴西方工会工作内容,结合中国工会成立以来积累的宝贵经验成果构筑工会理论框架,以翔实鲜活的案例来展示理论到实践应用,大量我国转型期劳动关系案例更能紧贴时代脉搏,解决理...
赵春林,刘雨涵著2011 年出版236 页ISBN:9787511318299
本书结合真美、生动的实例,将管理的妙招展示给读者,让读者在对企业的管理过程中,做到正确、高效、实现与员工的无障碍沟通,令企业能够取得稳步、长远的发展。...