ОСНОВЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ
А.Б.ПАРПУРА1985 年出版240 页ISBN:
РАСЩИРЕННОЕ ВОСПРОИЗВОДСТВО В КООПЕРИРОВАННЫК КОПКОЗАК
А. Н. БЛАНОВСКИЙ1982 年出版279 页ISBN:
ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНИКА ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
И. В. ПЛОШАЙ1985 年出版272 页ISBN: