王卫星，雷国山编；张宪文主编；马振犊，王正，王卫星，张生，张连红，杨夏鸣副主编2014 年出版374 页ISBN：7214127921
杨铁锋著2011 年出版189 页ISBN：9787115252388
本书内容紧紧围绕餐饮开店的前期准备、经营理念、服务规范、厨房管理、留人用人、节约降耗及有效推广等方面，巧妙结合相关案例，旨在帮助餐饮投资者及经营者避开经营陷阱，熟练掌握经营技巧，不断创新盈利模式，迅速...
斯坦利·B. 布洛克（Stanley B. Block），杰弗里·A. 赫特（Geoffrey A. Hirt）著；王静译2005 年出版601 页ISBN：7300068693
本书从理论和实践两方面讲述了财务管理的基本理论。
