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肉类菜谱大全
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董淑炎主编；吴贵兴等编著1994 年出版731 页ISBN：7503210583
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吴瑞书编1935 年出版353 页ISBN：
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苏军，燕平著1994 年出版361 页ISBN：7208018189
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丁海红编著2005 年出版457 页ISBN：7537532761
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孔庆友，姜辉先主编1991 年出版340 页ISBN：7805513597
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张弘，欧阳云著2004 年出版295 页ISBN：7805959331
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本书收集鸡类、鸭类和其他类的菜谱。
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于砆编2005 年出版453 页ISBN：7506262835
