法国蓝带厨艺学院编；胡晨译2012 年出版111 页ISBN：9787501982813
本书介绍的是世界顶级的法国蓝带厨艺学院经典的烹饪技术教程，全面、权威、精美、实用，是专业人士学习烘焙技艺的宝典，主要讲解深受人们喜爱的制作工艺简单、有代表性的40种法式糕点的制作，旨在让初学者能够掌握...
王秀梅主编；张志斌副主编2013 年出版334 页ISBN：9787115323354
Windows程序设计基础、Windows编程概述、Windows应用程序的面向对象、MFC应用程序框架、Windows绘图程序设计、文本和字体、消息、菜单键盘和鼠标、子窗体控件、对话框、文档/视图界面、MFC文件操作、VC数...
张卫国，饶芳主编；吴昌林，姜柳林，王彦伟编2013 年出版238 页ISBN：9787560988139
全书共10章，本书重点讨论了通用机械零部件设计中的一些基本知识、基本原理和基本方法。全书共分10章。第1章简述了机械设计的一般知识；第2章～第4章介绍了机械传动零件设计；第5章介绍了连接设计；第6章～第9章介绍了...
杨炳延主编2012 年出版209 页ISBN：9787531044659
本书以在中国美术馆举办过个人书法展或参加过中国美术馆主办的展览的当代书法家为主。由原中国美术馆副馆长，中国书法家协会收藏评鉴委员会副主任杨炳延先生主编，全国文联副主席、中国书法家协会收藏评鉴委员...
赵彩珍，李娟主编；庞相云，晋银香副主编；付蕾，虎婷，晋银香等编2013 年出版167 页ISBN：9787030370020
本书是根据教育部关于“深化教育改革，大力推动培养模式、管理体制、课程体系、教学内容和方法改革与创新”的要求组织编写的，主要介绍药物应用基础的基本理论、基本知识和基本技能。全书突出了案例教学的教学...
张德，潘文君编著2013 年出版297 页ISBN：9787302308690
本书是为大学本科编写的教材，也同时适用于MBA、硕士、博士和一切有志于管理的读者。第2版比第1版更精彩，它具有以下三个鲜明的特点：它不是欧美教材的简单译介，而是融入了作者的独立研究。概念精准、逻辑严谨、...
周一虹主编2013 年出版440 页ISBN：9787514136838
本教材选择了拓展财会审人才专业知识视野和加强专业知识整合应用的角度，在介绍管理咨询一般程序、方法、业务内容的基础上，重点介绍企业财务管理咨询（包括企业财务管理体制、资金筹集、资产运营、成本控制、收...
