田凤林主编2004 年出版340 页ISBN:7537529469
本书详细介绍了500余例的豆制品、蔬菜、食用菌等为主料的素菜菜谱。介绍了选料、配菜、烹饪方法和风味特点、烹饪要点及营养。
金玉玲编著2000 年出版130 页ISBN:7810721054
本书比较系统地介绍了0~12个月每个月龄婴儿的生长发育特点,喂养与营养,护理与教育,异常与疾病等育儿知识及操作技巧。
吴霞等主编;王珏等编写1993 年出版178 页ISBN:781010201X
介绍了家庭护理一般要求、观察病情的方法、操作护理技术、疾病的饮食护理等。