陈志田主编2014 年出版244 页ISBN:9787229083236
“码”上百姓菜是一本围绕老百姓日常居家饮食话题的菜谱图书。全书体例以日常菜品类别为依据,共分为:凉菜、小炒、烧菜、炖煮、煎炸、汤粥、小点、饮品八大类。本书中结合了最新的多媒体技术,将二维码科技成功...
甘智荣主编2016 年出版230 页ISBN:9787538886344
本书在介绍五谷杂粮、蔬菜水果、肉禽蛋类、水产等各类食材的不同搭配宜忌的基础上,选取多道搭配合宜的菜例,并对其营养成分、保健功效进行分析,为您的健康添活力。...
甘智荣主编2016 年出版232 页ISBN:9787538885385
本书主打菜品的养生性,并且保证菜肴可以更加快速轻松做成,最重要的是菜肴一定要美味。在家做饭,主要是对食物营养难以把握,浪费时间、难度过大、不知道吃什么,通过本书这些问题都可以得到解决。而专属的二维码视...
范林工作室编著2004 年出版528 页ISBN:7030138473
本书为丰富百姓餐桌,介绍了1000种家常凉拌菜的烹调技法,详细介绍了脆爽素菜篇、凉爽畜肉篇、味爽禽蛋篇、清爽水产篇。是一本面向大众、操作简单、方便快捷的好书。...
胡维勤主编2012 年出版319 页ISBN:9787535649096
本书新编了各种美味的百姓菜,内容丰富,菜式繁多,图片精美,还有大厨介绍各种百姓菜的常见做法,为新手解答难题,以图文并茂的方式向读者展示美味百姓菜。...
苦鸿编著2014 年出版166 页ISBN:9787512623484
健康生活从饮食开始,只有身体健康,才能有完美的人生。本书列举了一系列具有养生保健作用的家常菜给读者,这些菜材料易得,步骤简单易学,同时又能获得养生知识,相信读者在学得一手好厨艺的同时也能够成为一位养生.....
本社编2011 年出版127 页ISBN:9787543669819
百姓家的餐桌上总是老面孔,让我们来为您家的餐桌添光增色。本系列分为家常菜、保健菜、家宴菜、下饭小炒、爽口凉菜、麻辣川菜、滋养汤粥、花样主食8本,让您家的餐桌上从此花样百出。...
美食生活工作室组织编写2011 年出版127 页ISBN:9787543669796
百姓家的餐桌上总是老面孔,让我们来为您家的餐桌添光增色。本系列分为家常菜、保健菜、家宴菜、下饭小炒、爽口凉菜、麻辣川菜、滋养汤粥、花样主食8本,让您家的餐桌上从此花样百出。...
范林工作室编著2004 年出版559 页ISBN:7030131428
本书介绍了教百姓自制泡菜、酱菜、槽菜、卤菜的做法,操作简单,均为百姓家常食品。书中分叶类小菜、根茎小菜、瓜果小菜、槽卤小菜等四部分,分别介绍了各种小菜的制作过程。材料易得、方便快捷。还介绍了一些小...
林霖主编2014 年出版302 页ISBN:9787511342805
本书是一本家常菜菜谱书,为平时工作特别忙碌的读者精选了近千道家常菜,强调简单上手、营养省钱,按照食材分为蔬菜、菌类、畜肉等,能充分满足家庭烹饪需求,让你每天不再为吃什么而发愁,全书从现代饮食求快、求新.....