亢树森主编；张岭，魏莉，杨真洪副主编；吴荣德，刘洪涛，程建钢，张涌，袁宪玲，常智杰，成雪玲，亢文侠，黄河编1993 年出版291 页ISBN：756120454X
瞿杰主编2013 年出版106 页ISBN：9787516704165
本书为全国中等职业技术学校饭店服务专业专业英语教材。本书以“岗位”为中心组织理论、实操知识，对饭店服务每个岗位需要完成的任务进行分解，在学生熟悉的工作环境中开展专业英语的学习。...
李行亮，李发根，毛玺英主编；肖凌猛，廖晓冲，严文英副主编；董闽花，范永兰，刘晓兰等编1999 年出版884 页ISBN：7810750259
本书收录英语词汇6000个。
