方芍尧编著2008 年出版119 页ISBN：9787538155723
本书介绍了八类共51种具有不同味道、不同口感的曲奇，其中包括调味曲奇、馅料曲奇、经典曲奇和特色曲奇等。书中对制作曲奇时需要的材料、工具、基本制作方法等多了详细的介绍。...
（韩）金成恩著；（韩）金俊哲绘；李原编写；尚舒译2015 年出版27 页ISBN：9787513557214
《一块曲奇》：哇，地上有块曲奇！小蚂蚁看到了跑过来，小老鼠看到了跑过来……很多动物跑了过来。为了争夺一块曲奇，相互比较谁的个子大，争夺的过程中，一不小心把曲奇给踩碎了，大家都失望地走了，这是蚂蚁叫来了......
（韩）李智慧著；李欣译2012 年出版127 页ISBN：9787538174069
本书详细介绍了多款超人气面包、蛋糕、曲奇和人气零食的制作方法，并配有详细的步骤图，使读者一目了然。同时，书中针对制作过程中容易出现的各种问题，还仔细进行了分析和说明，并提出了具体实用的建议。...
（日）池谷信乃著；冯莹莹译2016 年出版95 页ISBN：7517048244
在制作包括曲奇在内的点心时，带有一种想要把它们做得漂亮一些的心情是非常重要的。在揉面、造型时有没有用心，在成品中是可以看出来的。这本书中，一共有几百种欧式曲奇。制作过程中，你会为每一个小小的曲奇饼干...
潘行庄编著2006 年出版119 页ISBN：7506278928
曲奇是老少喜爱的食品，西方人自己手工制作曲奇来表达内心的情感。本书用精美的彩图和中英对照的格式介绍了各种充满情趣的曲奇的制作方法，书中还附有“知识百宝箱”，介绍了很多西点的来历和文化内涵，丰富了人们...
（韩）朴贤真著2011 年出版207 页ISBN：9787538449556
本书介绍近100种饼干的制作方法。有些人用曲奇饼来转换心情，有些人则用曲奇饼作为礼物互赠朋友或恋人，也许再也找不到能与之相比的甜蜜幸福了。为了孩子的健康，亲自选择材料，亲自决定用料多少制作而成的曲奇饼，...
（英）范斯通著；殷鹤译2011 年出版360 页ISBN：9787538167023
本书介绍了来自世界各地的500种美味的曲奇，从细腻松软的法式蛋白杏仁饼干到香脆浓郁的美式特浓巧克力曲奇，网罗天下，无所不包。这是一本曲奇配方大全，书里介绍了如何使用配料、做甜点的基本技巧、花式作法，甚至...
（日）日本主妇兴趣技能协会2017 年出版95 页ISBN：9787517053262
常常看到甜品店里形状可爱、色彩缤纷的糖霜曲奇，让人不自觉赞叹这美食的艺术。就连各路明星都纷纷加入到糖霜美食地制作中。很多人认为糖霜曲奇的做法很难，其实不然，只要简单掌握了其中的技巧和小窍门，任何人都...
