ALONG A RIVER THE FIRST FRENCH-CANADIAN WOMEN
JAN NOEL2013 年出版337 页ISBN:9781442643963
NINGXIA A LAND BLESSED BY THE YELLOW RIVER
韦黎明等著2006 年出版263 页ISBN:711904298X
本书为《全景中国》丛书的宁夏卷,书中讲述了作为回族自治区的宁夏回族的民俗民风;西夏古国;贺兰山岩画,以及宁夏古今的一些亮点内容。...
中国饮食文化史 黄河中游地区卷 Volume of the middle of the yellow river
赵荣光主编;姚伟钧,刘朴兵著2013 年出版425 页ISBN:9787501994236
本书力图运用通观全局的视野与文化整合的研究方法,来揭示中国黄河中游地区饮食文化发展变化的轨迹、内在规律及其社会政治、经济与文化间的互动关系,使黄河中游地区饮食文化生活演变的真实过程能够清晰地呈现...
中国饮食文化史 黄河下游地区卷 Volume of the lower reaches of the yellow river
赵荣光主编;姚伟钧,李汉昌,吴昊著2013 年出版324 页ISBN:9787501995103
本书主要通过文献和考古资料,介绍了黄河下游地区的饮食文化发展历程。突出展示了齐地与鲁地的饮食文化奠定了黄河下游地区饮食文化的初步构架,鲁菜的形成、孔孟食道和中国饮食礼俗的建立等有关内容。为现阶段...
PROCESS MANAGEMENT:Creating Value along the Supply Chain
Joel D.Wisner2010 年出版357 页ISBN:7504734662