谭绍华著2011 年出版144 页ISBN:9787513508339
本教材是为中、高职学生走入职场前,学习安全生产以及保护个人健康的知识而编写的,本教材配有多媒体光盘CD-ROM。
于瑞海,郑小东编著2012 年出版255 页ISBN:9787109161511
本书讲述了鲍、东风螺、牡蛎、扇贝、缢蛏、泥蚶、魁蚶、蛤仔、文蛤、青蛤、金乌贼、真蛸等贝类品种的苗种生产(人工育苗和/或半人工采苗)、养成、收获与加工等过程的安全生产操作流程。...
赵炜主编2014 年出版238 页ISBN:9787307135451
本书本教材着眼于从安全的角度来探讨饭店管理,全书分为七个模块,紧扣饭店运行特点,分别从安全基础设施、住宿安全、餐食安全、卫生安全、消防安全、康乐安全和员工安全等不同的角度,阐释饭店安全管理的核心内容...