田国勇主编2009 年出版473 页ISBN:9787220079191
本书是成都市公安局消防支队为了提高成都市机关、团体、企事业单位消防安全意识而组织编写的消防安全读本。可作为消防安全宣传和培训使用。...
张志健主编2009 年出版270 页ISBN:9787122047861
本书介绍了食品质量与安全的基础知识、食品质量与安全分析、食品质量与安全体系、食品质量与安全管理等。
张伟主编2011 年出版301 页ISBN:9787109154124
本教材详尽分析了各类转基因生物、转基因生物制品和转基因食品的安全性问题,并阐述了生物多样性、实验室的安全问题等。