李平兰,王成涛主编2005 年出版426 页ISBN:7502566058
本书阐述了发酵食品生产中的不安全因素及其控制、以及饮料酒、发酵调味品、乳制品、豆制品、肉制品以及益生菌制剂的安全生产和品质控制。...
金汉均,汪双顶编著2010 年出版214 页ISBN:9787302212348
本书分为2个知识模块,分别为组建虚拟专用网安全基础知识和使用虚拟专用网安全产品组建虚拟专用网实践教程。
金汉均,汪双顶编著2009 年出版215 页ISBN:9787302212348
本书分为2个知识模块,分别为组建虚拟专用网安全基础知识和使用虚拟专用网安全产品组建虚拟专用网实践教程。
原英群,于始著2009 年出版198 页ISBN:9787510010538
食品安全越来越成为全球关注的焦点问题,本书从全球食品安全说起,介绍分析各国的应对策略,从而从全球角度呼吁全人类都要关心食物质量和食品安全。...
公安部公共信息网络安全监察局编2002 年出版211 页ISBN:7501427062
本书选编了《中华人民共和国行政处罚法》、《计算机病毒防治办法》、《互联网信息服务管理办法》等有关信息网络安全的法律和法规。
熊敏主编;谭杨,王鑫副主编2012 年出版226 页ISBN:9787122127310
本书主要介绍了餐饮企业如何在食品原料、食品添加剂、喷仍器具、菜品烹饪加工环节、从业人员、原料预处理场地、加工场所、就餐环境等各个环节进行安全控制、运用简便的方法建立科学的食品安全体系。...
胡惠林著2011 年出版503 页ISBN:9787208099562
本书以中国国家文化安全为理论基点,提出了以国家文化安全战略为分析框架,建构全球化背景下、以中国和平崛起为战略目标的中国国家文化战略作为国家大战略的观点。...