杜洪义主编；辽宁省高等教育自学考试委员会组编2004 年出版374 页ISBN：7810429639
本书是辽宁省高等教育自学考试指导委员会组编的自学考试指定教材，主要供旅游专业学生使用。
刘德辉主编2009 年出版172 页ISBN：9787500843542
本套书共4分册，包括应急处置必读、安全作业必读、消防安全必读、危险化学品安全必读。
鞠茂森主编2009 年出版216 页ISBN：9787508464114
本书包括了最新农村饮水安全方面的论文30多篇。可供从事农村水利专业的人员参考。
吴莹主编2009 年出版232 页ISBN：9787538439939
食物安全问题让人心存恐惧，本书教会您通过颜色、味道等怎样辨别食物品质，选择安心食物。
