蒋林树，陈璧州，刘海燕等编著2012 年出版167 页ISBN：9787109137264
本书主要阐述了什么是食品污染？各类食品污染都存在于哪些方面？我们日常生活中有哪些食品污染问题需要注意以及怎样预防；多种日常食品的选购与储存要点；儿童食品的安全与营养；食物中毒的分类及预防等几个方面的内...
柳映青主编；牛增元，叶湖水副主编2016 年出版456 页ISBN：9787122251329
《纺织品安全评价及检测技术》一书主要针对国内外主要的纺织服装技术法规、检测标准进行分析解读、比较、整理，结合国际上对纺织服装常见的贸易技术壁垒措施进行纺织服装安全评价；集国内生产企业实际的情况和...
樊永祥主译2008 年出版77 页ISBN：9787117107747
食品安全风险分析是国际提倡的食品安全管理框架体系，本书译自FAO/WHO2007年的一本专著，对风险分析的框架、基本理论等作了非常全面的阐述，对于我国食品安全管理体系的建立和完善非常有借鉴意义。食品安全风险...
“企业安全生产法律责任简明丛书”编委会编2005 年出版144 页ISBN：7504550418
本书是为进一步加强安全生产法制化建设、落实安全生产责任制的中心工作，针对当前企业安全生产工作中的薄弱环节，介绍了企业安全员的法律责任等基本知识。全书共分三部分：1）依法加强安全生产管理，明确企业安全员....
全国注册安全工程师执业资格考试辅导教材编审委员会组织编写2004 年出版301 页ISBN：7502024549
本书内容包括有关矿山安全基础知识；矿山生产各工序的安全技术知识。
中国标准出版社第四编辑室编著2009 年出版933 页ISBN：9787506651301
信息安全标准汇编分为基础卷、信息安全管理卷、信息安全测评卷、技术与机制卷、密码技术卷等5卷。本卷为信息安全测评卷的测评基础和系统测评分册，共收入截至2008年11月发布的相关标准13项。...
巴忠谈，糜振玉主编2015 年出版257 页ISBN：9787802328402
习总书记说，保障粮食安全对中国来说是永恒的课题，任何时候都不能放松。本书围绕2013年中央经济工作会议提出的保障粮食安全战略的精神，与会专家就粮食和国家安全问题，从中国粮食安全面临的国际、国内的严峻形势...
昃向君，陈世山，刘心同等编著2007 年出版321 页ISBN：9787810675772
本书主要包括以下内容:绪论、不确定度的有关基本术语和概念、食品安全检测实验室测量不确定度的评定规范、食品安全检测实验室常用不确定度的计算和评定原则等。...
高志贤编著2015 年出版190 页ISBN：9787030448361
本书主要介绍了近年来，将传统的分析方法（电化学分析、电化学发光分析石英晶体微天平技术、量热传感技术）进行改进以及新型热门的分析方法（表面等离子体共振技术、悬浮芯片、适配体技术）应用于食品安全污染物的检...
