丁林主编；窦梓雯副主编；黄敏，刘翔鹤，潘小玲等参编2014 年出版332 页ISBN：9787111442288
本书以酒店生产管理过程为基础，设定相关的任务，并以各任务所驱动的知识为载体，对酒店业务运行安排进行介绍，重点在于酒店的整体管理。全书共分三篇十三章。其中，上篇酒店产品准备过程的管理包括酒店概述、酒店组...
刘晓黎编著2012 年出版272 页ISBN：9787030341334
本书是一本以参与的方式培养各专业大学生、高职生综合素养的素质教育书籍，已经在教学实践中试用多年。全书并不涉及深奥的理论知识，而是从宏观的角度，通过文学文艺作品；名人名家的生平介绍；名人名家的讲座；经典.....
赵长华主编2000 年出版258 页ISBN：7563708723
本套系列教材正是为了适应当前旅游业的发展开势和国务院关于加强对高等职业教育技能培训的要求，而适时推出并不断完善的一套专业教材。《旅游概论》是本套系列教材中的一本，教学目标是使学生掌握旅游、旅游业...
全国普通高等院校旅游管理专业类“十三五”规划教材·教育部旅游管理专业本科综合改革试点项目配套规划教材 酒店管理概论
（中国）魏卫2019 年出版260 页ISBN：9787568054614
“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定 食品质量安全管理
余奇飞主编；丁原春主审2016 年出版248 页ISBN：9787122259004
《食品质量安全管理》一书以“项目教学”为依据，设计相应的学习内容和形式，介绍了食品企业QS体系、GMP管理体系、SSOP管理体系、HACCP管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO9001质量管理体系、ISO14000环...
威盛中国芯HTC成长数字营创新课堂系列丛书 北京市中小学校本选修教材 青少年信息安全实践
威盛中国芯HTC成长数字营活动办公室组织编写；贾志勇编著2016 年出版124 页ISBN：9787030465993
本书包含网络扫描与嗅探、密码破解技术等内容，让学生体验各个任务单独制作完成后，还可以将每个任务汇具成一个大实例的体验，体验成功的乐趣。本书包含网络扫描与嗅探、密码破解技术等内容，让学生体验各个任务单...
张国栋主编2014 年出版234 页ISBN：9787112169405
本书为安装工程概预算手册之一。内容包括消防及安全防范设备安装工程造价工作中有关的各种图例、符号、计算公式，一般通用设备及常用材料技术参考和其他基础参考资料，《全国统一安装工程预算与定额》，第七册消...
徐刚著2018 年出版249 页ISBN：9787509657669
随着国民经济的快速发展以及社会的不断进步，我国已经成为名副其实的网络大国，网民数量和智能手机的持有量都位居世界前列，而我国的网络空间正面临诸多的安全威胁，成为了网络攻击最大的受害国，整体安全水平与网络...
冯朝睿著2018 年出版341 页ISBN：9787010188720
本书基于国内外食品安全监管、整体性治理的相关理论和分析方法，首先深刻剖析计划经济时期、经济转轨时期和深化经济体制改革时期我国食品安全监管的历史沿革及路径，在此基础上通过梳理我国食品安全监管的主要...
中国安全生产协会，中国化学品安全协会编2011 年出版280 页ISBN：9787504594532
中国化学品安全协会发挥网络媒体的功能和特点，以协会网站为载体举办了“石油和化工企业贯彻国务院通知精神，加强企业安全生产工作系列报道”活动，组织会员企业交流安全生产工作的经验体会,研究企业安全生产工...
