Ciaran Acton，Robert Miller，John Maltby，Deirder Fullerton著；荘文忠译2011 年出版429 页ISBN：9571163314
李灿鹏，吴子健主编2013 年出版318 页ISBN：9787502637248
本书以蛋为主要研究对象，介绍了蛋的生物合成、结构、化学组成、致敏性、理化特性、营养特性、蛋的贮藏保鲜、品质鉴定、各种蛋和蛋制品的加工技术、功能性蛋品成分、营养强化蛋、蛋品在非食品领域的应用等知...
本书编委会著2017 年出版138 页ISBN：9787109230521
本教材针对农村妇女脱贫致富，从养猪、养禽、养牛、养羊和淡水养殖五个方面，对农村在从事养殖工作时可能遇到的养殖品种的选择、养殖技术的应用、疾病预防以及产品的销售等问题以问答的形式进行介绍。帮助解决...
顾海良主编2007 年出版644 页ISBN：7307054140
本年度报告对近年来海外人文社会科学诸学科的学术前沿动态和主要研究成果作了全面的介绍，并简要评述相关理论问题。
姚国鹰编2007 年出版72 页ISBN：7534219051
本书为配合新课标。每课配一练习，每单元配一测验，期末配模拟考试A、B两份试卷。
夏兆扬主编1990 年出版269 页ISBN：712001160X
本分册共收入常见、常用的基本概念性名词、数学家简介、定理、学说、著作等词条约1000条。
《全面落实科学发展观大参考》编写组编著2005 年出版225 页ISBN：7505111531
本书收录领导同志关于科学发展观的论述；宣讲科学发展观的若干重要问题；汇集有关科学发展观的文章与论点，相关知识及国外关于发展的理论。...
祝勇主编2007 年出版203 页ISBN：7507827542
本书不是一般的散文作品集，而是一部独特的科学散文结集，所收文章，均出自世界著名科学家及科普作家之手，其内容丰富多彩，从微观元素到宏观宇宙，从生物进化到网络发展，举凡重要的科学技术领域在本书中均有涉及，......
（美）Karla A. Zucker主编；胡三元主译2006 年出版717 页ISBN：7533139380
本书由数十位国际著名腹腔镜外科专家共同编写而成，详细介绍了腹腔镜外科技术、手术技巧，与广大读者共享世界著名腹腔镜专家的成功经验，因此被世界多个国家的多个腹腔镜技术中心作为经典教材广泛使用。...
