张守荣主编2010 年出版214 页ISBN：9787110072912
科学是反映自然、社会、思维等的客观规律的分科的知识体系，它涉及对物质世界及其各种现象进行无偏见的观察和系统实验等各种智力活动。科学创造了文明，使人们走出了馄饨状态，使人类走向辉煌的未来。然而终究什...
滕刚总主编2010 年出版219 页ISBN：9787534396595
本书为中学生介绍了奇妙有趣的物理化学知识；军事及信息科学；环境保护方面的科学知识。本书以通俗易懂的语言解释了这些科学知识，可以使中学生在轻松的课外阅读中增长知识。...
王兴国主编2011 年出版299 页ISBN：9787501979202
本书系统论述了油料和油脂科学的基本理论、方法、内容和新近进展。分别概括介绍了油料科学的重要性及其与各行业的关系。并分章介绍了油料、油脂的种类与分布、油料组成、油脂的物理与化学性质、油脂制取及...
（美）大卫·E·牛顿著2011 年出版141 页ISBN：9787543945777
本书介绍了今天的化学家设计和开发药物的一般过程。详述了这些过程之基础上的化学原理以及各种合法及非法药物的应用及风险。各章节还概览了与药物的开发及使用相联系的重要的社会、经济和政治问题。...
孟羽贤主编2010 年出版239 页ISBN：9787548403401
健康饮食一直是人们所追求的，每种食物都有其自身的营养和特性，不同的食物搭配在一起会起到不同的效果。本书指出了饮食的安全和保健法则，旨在让读者对饮食健康引起重视，确保饮食安全，让食物发挥它自身的价值，在.....
李德高编著2010 年出版282 页ISBN：9787811356045
本书主要介绍了社会科学研究的统计方法之一——SPSS的常用技术，辅以许多实例加以说明。
