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张福贵主编2019 年出版350 页ISBN：

（中国）刘卯鑫2019 年出版170 页ISBN：9787563558582

谢宇，李翠主编2012 年出版168 页ISBN：

（韩）金锡湖著2011 年出版183 页ISBN：

老多，郭警，王晗2022 年出版150 页ISBN：9787556258642

匡廷云，黄春辉，高颖，郭红卫，张顺燕主编；吕忠平绘2022 年出版78 页ISBN：9787557851552

匡廷云，黄春辉，高颖，郭红卫，张顺燕主编；吕忠平绘2022 年出版78 页ISBN：9787557851576

邱洪波作2022 年出版225 页ISBN：9787568932240

黄兴宗著2008 年出版702 页ISBN：9787030200181

本书论述中国古代酒的发酵技术与演变，大豆的加工与发酵技术，食品的加工与保存，茶叶的加工与利用，食品与营养缺乏症等。

张耀著2015 年出版326 页ISBN：9787532642823

随着中国改革开放的深入进行和中国经济的迅速发展，中国对以石油和天然气为主的能源需求不断增加，从1993年中国成为能源净进口国以来，中国石油进口量快速增加，对国际市场依赖逐渐加深。以石油和天然气为主的碳能...