瞿明仁主编2008 年出版296 页ISBN:9787109127661
本书主要介绍了饲料生物性污染及控制、饲料卫生标准、饲料标签标准与设计、饲料和饲料添加剂管理等内容。
刘景良主编2008 年出版251 页ISBN:9787122031228
本书系统介绍生产安全管理的科学原理、事故致因理论、对人的安全管理与对物的安全管理、安全法规与标准、企业安全生产管理制度及现代安全管理方法等。...
汪东风主编2004 年出版274 页ISBN:7501943877
本书介绍了实验技术基础,食品成分综合测定技术,食品添加剂含量的测定等。