赵荣光著2015 年出版246 页ISBN:7553640743
本书赵荣光教授30余年饮食史、饮食文化教学与探索的结晶。全书共分三册,分别为:《先知后行:中华饮食文化理论与思想》、《鼎中之变:从田园、厨房到餐桌》、《馨香飘逸:中华饮食文化礼俗、制度与流变》,系统介绍.....
高明慧编著2015 年出版213 页ISBN:7030465601
本书在第一版基础上进一步完善、充实和更新,全书共分8章,33个实验和8个附录。内容包括绪论,仪器使用方法,基本化学原理及常数的测定,基础无机化学实验,元素及其化合物的性质,无机离子定性分析和分离鉴定,无机......
(美)哈罗德·科兹纳(HAROLDKERZNER)著;栾大龙,杜颖慧,刘静等译;栾大龙审校2016 年出版636 页ISBN:9787121276132
项目管理最佳实践(第3版)覆盖了全球项目管理领域的新发展,以及对项目管理实施与成功来说必要的热门话题。书中描述了来自50多家世界级企业的高级管理人员和项目经理的真知灼见和最佳做法,涉及项目管理体系方法,...
中国法制出版社编2016 年出版130 页ISBN:9787509368251
《8.中华人民共和国商标法:案例注释版》为法律法规案例注释版系列中的一个分册。本书用案例解读法条,突出以案释法的特点。所编选案例的原始资料尽量来源于各级人民法院已经审结并发生法律效力的判决。对于没...
姜俊,陈路主编;孙雯,叶军,王婷婷,左英,许礼发副主编;吴艳辉,宋爱莉,苑洪梅,贾君波,殷丽雪,黄爱丽,薛华编委2011 年出版258 页ISBN:9787548110897
本教材主要分为免疫学、医学微生物学及医学寄生虫学三大篇,共39章。主要介绍医学微生物学、寄生虫学与免疫学的基本概念、原理及其应用,为今后进一步学习后续课程奠定必要的基础。在免疫学中加入了临床免疫部...
陈潭主编2015 年出版349 页ISBN:9787509780534
《广州公共管理评论》为连续出版物,本期为第三辑,设“理论前沿”“公共政策”“地方治理”“珠江书评”等栏目。“理论前沿”栏目发表原创性的理论、实证研究文章,涵盖公共行政(政府管理)中的各个领域,包括中央.....
董治安编2004 年出版605 页ISBN:7302086869
高亨,清华国学院首届研究生,曾师事王国维、梁启超等,深受其影响。高亨先生治学功力深厚,完成著作17部,涉及《周易》、《诗经》、《楚辞》、《老子》、《庄子》、《墨子》、《商君书》、文字学、上古神话等多个领...
董治安编2004 年出版493 页ISBN:7302086869
高亨,清华国学院首届研究生,曾师事王国维、梁启超等,深受其影响。高亨先生治学功力深厚,完成著作17部,涉及《周易》、《诗经》、《楚辞》、《老子》、《庄子》、《墨子》、《商君书》、文字学、上古神话等多个领...