enzymes in food processing thrid edition

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Enzymes a practical introduction to structure

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New enzymes for organic synthesis : screening

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asynnetric organic synthesis with enzymes

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Enzymes in Industry Production and Applications

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RADIOIMMUNOASSAY OF HORMONES PROTEINS AND ENZYMES

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A.ALBERTINI1980 年出版272 页ISBN：0444901736

THE ENZYMES VOLUME XXVIII STRUCTURE

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FUNCTION AND REGULATION OF TOR COMPLEXES FROM YEASTS TO MAMMALS PART B2010 年出版390 页ISBN：9780123810052

INTRODUCTION TO THE CHEMISTRY OF ENZYMES

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KEITH J.LAIDLER1954 年出版208 页ISBN：

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J.DRENTH R.A.OOSTERBAAN AND C.VEEGER1972 年出版241 页ISBN：0444104240